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夏侯吾 主治医师 三甲

擅长:皮肤科

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概述

石家庄牛宵是一种传统的食物,由牛肉、蔬菜、淀粉等成分组成。

石家庄牛宵中的牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铁等营养物质,有助于增强身体抵抗力和免疫力。而蔬菜则含有多种维生素和矿物质,有助于促进人体的新陈代谢。

营养价值

1、牛肉:牛肉中含有丰富的动物蛋白,可以为人体提供营养,促进人体发育。

2、蔬菜:蔬菜富含多种维生素和矿物质,如胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B等,可以补充人体所需的维生素。还含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,预防便秘。

3、淀粉:淀粉类食物有助于为人体提供碳水化合物,满足日常生活的能量需求。还含有大量膳食纤维,可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间,从而加速食物消化。

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注意事项

石家庄牛宵的营养价值与牛肉相当,但吃牛肉时要注意不能吃得太多。一般一天吃250克左右为宜,同时注意不要吃腌制的牛肉。另外,牛肉属于中医上温补的食物,因此身体虚弱或患有慢性疾病的患者应谨慎食用。

2023-10-17 09:28

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