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煮熟螃蟹隔夜还能吃吗
补充说明：煮熟螃蟹隔夜还能吃吗
2024-04-29 20:32
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
煮熟螃蟹隔夜后是否能吃通常取决于储存条件及有无异味。
煮熟的螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，在温度较高的环境中容易滋生细菌，导致变质，产生有害物质，食用后可能会引起腹泻、呕吐等不适症状。
若将煮熟的螃蟹放置于冰箱冷藏，并且没有出现异味，则可以继续食用；但若是室温保存或存在异常气味则不建议食用。
在食用煮熟螃蟹时需注意观察是否存在异味或其他感官上的变化，以确保食品安全。此外，对于过敏体质者而言，应谨慎食用以防引发不良反应。
2024-04-29 21:05
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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