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腹痛腹泻可以吃鸡蛋吗
补充说明：腹痛腹泻可以吃鸡蛋吗
2024-05-11 19:14
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
腹痛腹泻期间应避免食用生鸡蛋。
生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，前者能破坏食物中的生物素，使人体丧失生物素，后者可抑制胰蛋白酶活力，从而影响人体对蛋白质的正常消化吸收；此外，生鸡蛋中还含有大肠杆菌等病原体，可能会加重腹痛腹泻症状。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用煮熟或未煮熟的鸡蛋。因为这可能会导致过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
在腹痛腹泻的情况下，应注意避免食用可能引起肠胃不适的食物，如辛辣、油腻或难以消化的食物。同时保持充足的水分摄入以防止脱水。
2024-05-11 22:01
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