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苯甲酸钠对人体有害吗
补充说明：苯甲酸钠对人体有害吗
2024-05-07 18:46
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精选回答(1)
舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减
提问
苯甲酸钠在食品中作为防腐剂使用，少量摄入一般不会对人体造成明显危害。
苯甲酸钠主要用作食品防腐剂，少量摄入可被人体代谢，一般不会产生明显的毒性作用。但长期大量摄入可能导致肝脏负担增加，影响肝脏功能，因此建议控制摄入量以降低潜在风险。
如果出现恶心、呕吐等不适症状，则可能与苯甲酸钠摄入过多有关，此时需要及时就医处理。
需要注意的是，在日常生活中应避免过量食用添加了苯甲酸钠的食物或饮品，特别是对于儿童、孕妇以及肝肾功能不全的人群而言，更需谨慎。
2024-05-07 18:57
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