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炒米的原料是什么米
补充说明：炒米的原料是什么米
a******W 2023-09-26 23:31
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医生回答(1)
谢魁 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
炒米的原料通常是大米或小米。
炒米通常使用的大米或小米中含有碳水化合物，这些碳水化合物经过加热后会形成糊精，使炒米具有一定的黏性。长期食用过多可能导致血糖波动，增加糖尿病风险。糖尿病患者可能经历多尿、口渴、体重下降等症状，而高血糖则可能导致疲劳、视力模糊等不适。
为评估是否患有上述提及的症状，可以进行空腹血糖测试、糖化血红蛋白水平检测等以确定是否存在高血糖或糖尿病。针对高血糖或糖尿病，建议调整饮食结构，减少炒米的摄入量，并配合医生的意见进行药物治疗，如口服降糖药或胰岛素注射。
适量食用炒米作为零食，但不宜过量，尤其是对于有代谢综合征的人群。同时注意均衡饮食，避免过度依赖某一种食物。
2024-02-25 20:56
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