首页> 营养科> 花椒> 鲜花椒怎么吃

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孔立清 主治医师 三甲

擅长:全科

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鲜花椒可以通过泡水、煎汤、泡酒、凉拌等方式吃。

1、泡水

鲜花椒是一种中药材,具有温中止痛、杀虫止痒的功效,可以用于治疗胃寒呕吐、腹痛、湿疹瘙痒等病症。鲜花椒泡水喝,可以起到调理身体的作用。

2、煎汤

鲜花椒还可以与其他食材一起煎汤,比如与生姜、大枣、枸杞等中药一起煎汤,可以起到温中散寒、补益气血的作用。

3、泡酒

鲜花椒与黄酒一起泡酒,可以促进身体的血液循环,也可以达到散寒的效果,适合体寒的人群饮用。

4、凉拌

鲜花椒还可以与其他食材一起凉拌,比如与辣椒、洋葱、大蒜等食材一起凉拌,可以起到增强食欲、促进消化的作用。

5、其他

鲜花椒还可以与其他食材一起烹饪,比如与大米、糯米等一起熬粥,也可以起到调理身体的作用。

患者需注意,过量食用鲜花椒可能会引起上火,出现口舌生疮、咽喉肿痛、小便短赤等不适症状。上火的患者可以遵医嘱服用牛黄清胃丸、黄连上清丸等药物进行治疗。此外,孕妇需避免食用鲜花椒,以免引起早产或流产的情况。

2023-11-03 21:52

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