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南瓜可以炖牛肉吗

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南瓜可以炖牛肉吗

补充说明:南瓜可以炖牛肉吗

2024-09-25 09:19

南瓜 牛肉 维生素 通便 清热解毒 贫血

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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南瓜和牛肉可以一起炖。
南瓜富含维生素和矿物质,具有润肠通便、补中益气、清热解毒等功效;而牛肉则富含蛋白质和铁质,有助于增强体力和改善贫血。两者搭配炖煮,不仅营养丰富,还能使牛肉更加软烂可口,同时南瓜的甜味也能中和牛肉的膻味,使得整道菜肴更加美味。

2024-09-25 14:04

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