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茄子可以和韭菜一起炒着吃吗

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茄子可以和韭菜一起炒着吃吗

补充说明:茄子可以和韭菜一起炒着吃吗

2024-09-25 09:20

茄子 韭菜 维生素

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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茄子和韭菜可以一起炒。
茄子和韭菜都是常见的蔬菜,它们的口感和营养成分并不会相互冲突。茄子富含维生素和矿物质,而韭菜则含有丰富的膳食纤维和多种维生素。两者搭配炒制,可以增加菜肴的口感层次和营养价值,同时也可以满足不同口味的需求。

2024-09-25 14:05

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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