首页> 药品> 土茯苓> 土茯苓配什么煲汤最好

精选回答(1)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

找医生

土茯苓作为一味常见中药材,与不同食材搭配煲汤可发挥独特养生效果。其中薏米、赤小豆、猪骨等食材与之相配尤为适宜,能增强祛湿健脾的功效。这类搭配不仅有助于改善体内湿气过重引起的疲倦感,还能通过温和的食补方式调节身体状态。
薏米性凉味甘,与土茯苓同煮可加强利水渗湿的作用,适合春夏季节潮湿气候时食用。选择颗粒饱满的白色薏米,提前浸泡两小时更易煮出有效成分。搭配猪脊骨或瘦肉煲制,汤色乳白,味道清甜,既能补充蛋白质又不会过于油腻。赤小豆与土茯苓组合则侧重清热利尿,对水肿状况有改善作用。煲汤时宜选用暗红色的长形赤小豆,与土茯苓一同慢火炖煮两小时以上,使豆类充分软化,有效物质融入汤中。加入少量陈皮可平衡药性,提升汤品香气。
冬季可选择土茯苓与黑豆、红枣搭配,黑豆富含花青素,能补益肝肾,红枣则能调和药性。这类汤品适合体质虚寒人群,煲煮时需注意火候,先用武火煮沸再转文火慢炖。新鲜土茯苓与干品功效相近,但新鲜品需延长煲煮时间至三小时左右。所有汤品都应控制盐分添加,保持清淡本味才能更好发挥食补作用。选择土茯苓时以断面淡棕色、质地坚实的为佳,避免使用受潮变质的药材。不同体质人群应根据自身情况调整食材搭配,湿热体质可加重薏米比例,虚寒体质则适宜加入生姜温中。

2025-09-25 15:13

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

  • 症状起因:排尿不顺畅。

  • 可能疾病: 肝肾综合征

  • 常见检查:

  • 就诊科室:肾、内分泌

适用药品

推荐医生更多