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喷过百草枯一月后挖野菜误吃会中毒么
补充说明：喷过百草枯一月后挖野菜误吃会中毒么
2023-08-07 16:45
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
喷过百草枯一月后挖野菜误吃可能会中毒。百草枯是一种高效能非选择性接触型除草剂，可通过皮肤、胃肠道、呼吸道进入人体，经过1-2小时即可达到致死量，因此，一月后挖的野菜中可能会含有大量的百草枯，食用后可能会导致中毒。
1、不会中毒
如果食用者在挖野菜时做好了自身的防护工作，且食用量较少，一般不会出现中毒的情况。因为少量的百草枯会随着人体的新陈代谢排出体外，不会对身体造成太大的影响。建议食用者多喝水，可以促进身体的新陈代谢，有利于百草枯的排出。
2、会中毒
如果食用者在挖野菜时，没有做好自身的防护工作，导致误食了大量的百草枯，可能会出现食物中毒的情况，患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。建议患者及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用乳酸钠林格注射液、醋酸龙注射液等药物进行治疗。
建议食用者注意日常生活中避免食用已经喷洒过百草枯的蔬菜和水果，如果不小心误食，出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2023-08-08 20:25
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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