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吃了柿子可以喝酸奶吗

发病时间:不清楚

吃了柿子可以喝酸奶吗

补充说明:吃了柿子可以喝酸奶吗

2024-06-14 13:57

柿子 酸奶 鞣酸 果胶 消化 胃病 胃痛 恶心

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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吃了柿子后不建议立即喝酸奶。
柿子含有鞣酸和果胶等物质,而酸奶中含有乳酸菌等活性菌群。吃了柿子后,两者至少间隔2小时以上,因为柿子中的鞣酸和果胶可能与酸奶中的蛋白质结合形成难以消化的沉淀物,影响消化吸收。对于胃肠道功能较弱或有胃病史的人群,吃了柿子后喝酸奶可能会加重胃部负担,导致不适症状。这是因为柿子中的鞣酸和果胶可能与酸奶中的蛋白质结合形成难以消化的沉淀物,增加胃酸分泌,引起胃痛、恶心等症状。
建议在日常饮食中注意食物搭配,避免同时食用柿子和酸奶。特别是对于胃肠道敏感或有胃病史的人群,更应注意食物相克问题,以免引发不良反应。若出现不适症状,应及时就医并调整饮食习惯。

2024-06-14 15:38

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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