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水果黄瓜的热量

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水果黄瓜的热量

补充说明:水果黄瓜的热量

2025-09-16 10:09

黄瓜 香蕉 榴莲 维生素 维生素C 微量元素 沙拉 发胖

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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水果黄瓜的热量极低,每100克仅含约15千卡。这一数值远低于多数常见水果和蔬菜,使其成为控制体重或减脂期间的理想选择。其低热量特性主要源于高水分含量和极低的糖分与脂肪比例,适量食用无需担心热量过剩问题。
水果黄瓜的热量构成中,碳水化合物占比最高,但总量很低。蛋白质和脂肪含量微乎其微,几乎可忽略不计。这种组成使其在提供饱腹感的同时,不会增加显著的能量摄入。与其他高热量水果相比,如香蕉或榴莲,水果黄瓜更适合需要严格限制热量的人群。
除了低热量,水果黄瓜还富含膳食纤维和多种维生素。纤维有助于延缓胃排空,延长饱腹时间,间接辅助热量控制。维生素C和钾等微量元素对维持正常新陈代谢具有积极作用,但不会对总热量产生实质影响。
需要注意的是,尽管水果黄瓜本身热量很低,食用方式会影响实际摄入量。若搭配高热量酱料或油炸烹饪,整体热量将大幅上升。建议直接生食或简单凉拌,以最大限度保持其低热量特性。对于日常饮食,水果黄瓜可作为餐间零食或沙拉配料,既能补充水分又不易发胖。
总体而言,水果黄瓜是一种天然低热量食物,适合大多数人的健康饮食计划。合理利用其特性,有助于实现均衡营养与热量控制的双重目标。

2025-09-16 13:40

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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