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肝硬化的病人如何补充蛋白质

发病时间:不清楚

肝硬化的病人如何补充蛋白质

补充说明:肝硬化的病人如何补充蛋白质

2025-11-12 17:32

肝硬化 肝脏 白蛋白 消化 鸡胸 腹水 下肢水肿 人血白蛋白 利尿 水肿 低钠血症 肝细胞 消化道出血 肝功能不全 血氨

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卢新兰 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三甲

擅长:消化道早癌,慢性肝病、肝硬化治疗

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对于肝硬化患者而言,合理补充蛋白质是维持肝功能的重要措施。主要通过饮食调整和医疗干预两种途径实现,具体方式需根据病情严重程度由医生指导选择。
在疾病早期,患者肝脏仍具备部分代偿能力,可通过增加优质蛋白摄入来改善白蛋白水平。推荐食用易消化的高蛋白食物,如清蒸鱼肉、鸡胸肉、蛋清及豆制品。这些食物既能提供必需氨基酸,又不会过度增加肝脏代谢负担。烹饪时应采用少油少盐的方式,避免油炸或辛辣做法。
当进入失代偿期,患者可能出现腹水或下肢水肿,此时单纯饮食补充效果有限,需采用静脉输注人血白蛋白。这种医疗手段能快速提升血液胶体渗透压,配合利尿剂使用可有效控制水肿症状。治疗过程中需密切监测电解质平衡,防止出现低钠血症。
除直接补充外,控制蛋白质流失同样关键。应积极治疗原发病,如抗病毒治疗可延缓肝细胞受损,保护剩余肝功能。同时需注意避免感染、消化道出血等并发症,这些情况会加速蛋白质消耗。定期检测血清前白蛋白能更灵敏反映蛋白质代谢状况。
患者需建立个体化营养方案,严重肝功能不全者需控制蛋白质总量,防止血氨升高。营养支持应配合充足碳水化合物摄入,确保蛋白质能被有效利用于组织修复。通过系统性的营养管理,可显著改善患者生活质量。

2025-11-12 17:57

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肝硬化

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。临床上早期由于肝脏功能代偿较强,可无明显症状;后期则有多系统受累,以肝功能损害和门脉高压为主要表现,并常出现消化道出血、肝性脑病、继发感染、癌变等严重并发症。肝硬化在我国以20~50岁的男性多见,青壮年的发病多与病毒性肝炎(乙型、丙型)及某些寄生虫感染有关。

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