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食管炎能吃蒜泥吗
补充说明：食管炎能吃蒜泥吗
2024-05-22 14:56
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
食管炎患者不建议食用蒜泥。
食管炎患者的食管黏膜处于受损状态，而蒜泥中的大蒜素具有刺激性，会进一步损伤食管黏膜，加重炎症反应，因此不宜食用。
轻度食管炎患者可适量进食煮熟、口感软烂的蒜泥，但需避免过量摄入以减少对胃肠道的刺激。
对于食管炎患者，日常生活中应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等，并注意饮食卫生，避免暴饮暴食，以免加重病情。
2024-05-22 16:13
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食道炎(esophagitis)是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。这些刺激有胃酸、十二指肠反呕上来的胆汁、烈酒、辣椒、太热的菜汤、过于浓热的茶，等等。可分为原发性与继发性食道炎。食道发炎的原因有许多;像是严重呕吐后，长期放置鼻胃管或服用阿斯匹宁、强酸强碱、非类固醇类消炎药或接受化学治疗、放射治疗之患者或是病患本身抵抗力下降而受结核菌或念珠菌或病毒感染导致食道炎。
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