中医认为高粱具有温脾、健肠胃、止吐止泻的作用。高粱的主要功能是益气健脾、养胃止泻。特别适用于消化不良、脾胃气虚、大便疏松等不良症状的儿童。慢性腹泻患者常吃高粱粥，疗效明显。高粱对腰痛、青少年神经痛、女性痛经、低血糖、更年期有一定的改善作用。经常食用高粱有利于缓解体内钙的消耗，帮助中老年骨质疏松症患者。在日常生活中饮食... [详细]

鸽子吃高粱具有营养补充、增强体力、促进生长发育、改善视力、补肾益气等功效和作用。1.营养补充高粱含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，可以为鸽子提供必要的能量来源。2.增强体力高粱中的碳水化合物可被转化为葡萄糖，为鸽子日常活动提供持久的能量支持。3.促进生长发育高粱中所含有的维生素和矿物质能够帮助幼鸽完成其生长期所需的生... [详细]

高粱煎饼具有补气养血、健脾开胃、促进消化、润肠通便、缓解疲劳等功效与作用。由于高粱煎饼的食用价值较高，建议适量食用。1.补气养血高粱性温味甘入脾经，具有补中益气的作用，因此可以起到补气养血的功效。适用于气血两虚所致面色苍白、乏力等症状。可将高粱与其他滋补食材如红枣、桂圆等同煮食用。2.健脾开胃高粱煎饼中的淀粉成分能增... [详细]

鸽子吃高粱具有营养补充、增强体力、促进生长发育、改善视力、补肾益气等功效和作用。1.营养补充高粱含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，能够为鸽子提供必要的能量来源。2.增强体力高粱中的碳水化合物可以转化为糖分，为鸽子提供持久的能量支持。3.促进生长发育高粱中含有多种氨基酸，有助于鸽子身体组织的修复和生长。4.改善视力高粱... [详细]

高粱具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护牙齿、辅助降血压的功效，可以用来泡水、煮粥、做糖水糕点等。高粱属于一种药食同源的食物，可以用来泡水、煮粥，也可以用来做糖水糕点，还可以用来凉拌。1、补充营养高粱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养成分，日常生活中适当食用高粱，可以为身... [详细]

高粱可以当主食吃，其营养价值非常高，含有大量膳食纤维、矿物质以及维生素B等有效成分，常吃可以起到健脾养胃和通便润肠的作用，同时也可以帮助减肥。不过在以高粱为主食的饮食当中，应该搭配高蛋白类食物一起吃，以达到全面营养的效果。

糯高粱面的功效与作用包括治疗腹泻、补钙和调节生理机能等。1、治疗腹泻：糯高粱面的主要功能是益气、健脾和养胃等，适用于消化不良、脾胃气虚和大便疏松等不良症状的患者。同时，慢性腹泻患者吃糯高粱面也具有较好的疗效。2、补钙：经常食用糯高粱面有助于缓解体内钙的消耗，有助于预防中老年骨质疏松症。3、调节生理机能：适量吃糯高粱面... [详细]

高粱皮一般不可以脱皮，若患者想要使用高粱皮泡水喝，建议在医生的指导下进行。高粱皮是由高粱加工而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。适当喝高粱皮泡水，可以补充身体所需的营养，同时还能够促进肠胃蠕动，帮助消化。但是高粱皮并不具有脱皮的功效和作用，所以高粱皮一般不可以脱皮。如果患者想要... [详细]

高粱和糯米具有补气养血、健脾和胃、滋阴润燥、活血化瘀等功效和作用。1.补气养血高粱和糯米都具有一定的补气血作用，有助于改善贫血等症状。2.健脾和胃两者都有助于促进消化吸收，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等有一定的缓解作用。3.滋阴润燥高粱和糯米在一定程度上可以起到滋润肺部、缓解咳嗽、咳痰、咽喉肿痛的症状。4.活血化... [详细]

纯高粱酒具有活血祛瘀、舒筋活络、健脾消食、利尿通便、温中散寒等功效作用。由于纯高粱酒含有一定量的酒精，因此建议在饮用时咨询医生以确保安全。1.活血祛瘀因为纯高粱酒具有一定的行气活血的功效，而活血祛瘀是其主要作用之一。对于跌打损伤、淤青肿痛等症状有一定的缓解效果。可适量饮用促进血液循环，但不宜过量以免引起出血倾向。2.... [详细]

高粱具有补气养血、健脾和胃、祛风散寒、活血化瘀等功效和作用。1.补气养血高粱具有一定的滋补气血作用，能够辅助改善贫血等症状。2.健脾和胃高粱可增强消化功能，缓解腹胀等不适症状。3.祛风散寒高粱有一定的驱除体内寒湿邪气的功效。4.活血化瘀高粱能促进血液循环，帮助消除淤血。需要注意的是，虽然高粱有多种功效，但不宜过量食用... [详细]

野生高粱茎是固体，中心是髓。分蘖或分枝。叶状玉米，粗而窄，蜡粉，光滑，中脉白色。穗型、穗型和锤型两种，食用高粱籽粒为食品和酒。糖高粱茎可以用来制作糖浆或生食；扫帚高粱穗可以用来制作扫帚或烹饪扫帚；嫩叶可以用来干燥青贮，或作为饲料干燥；颖果可以用作药物，可以干燥、潮湿、祛痰、镇定思想。表明野生高粱种子只能在加工后食用。

吃高粱米一般没有明显副作用。高粱米是粗粮，富含植物蛋白、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素，能满足人体正常代谢和不同营养的需要。高粱米也是低热量的食物，含有大量的膳食纤维，可以增强饱腹感，促进身体的新陈代谢，防止脂肪堆积，有很好的减肥效果。但患有糖尿病或大便干燥的人不能吃高粱米，否则会加重病情，不利于恢复。

高粱米营养丰富，含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、铁等多种矿物质元素。高粱米1、预防麻风病：高粱米营养丰富，在以高粱为主食的地区，患麻风病的人相对较少，因此可以减少麻风病的发生。2、促进消化：高粱有助于促进胃肠蠕动和消化，年轻人多吃高粱，可以缓解便秘，增强体质，帮助减轻压力和紧张。3、降低血糖：高粱富含膳食... [详细]

糯高粱粉具有补充营养、促进消化、提高食欲、缓解便秘、辅助减肥等功效和作用，但要注意适量食用。1、补充营养糯高粱粉主要是由高粱制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育。2、促进消化糯高粱粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食... [详细]