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667 个关于面粉的问题 我要提问
  • 小麦过敏可以吃面粉吗?

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    小麦过敏者应避免食用面粉。小麦过敏是由于机体对小麦蛋白产生免疫反应,导致出现过敏症状。食用面粉可能导致这些过敏症状加剧,如皮疹、呼吸困难甚至休克。除了皮肤瘙痒外,还伴随有呕吐、腹泻等消化道症状时,一般不建议患者进食面粉。因为此时患者的胃肠道功能可能已经受到影响,如果继续摄入面粉可能会加重胃肠负担,进而加重病情。对于小... [详细]

  • 莜麦面粉的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    莜麦面粉是用莜麦加工而成的面粉,具有补充营养、缓解便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用,其食用禁忌主要是对莜麦过敏者禁用。1、功效与作用莜麦面粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长和发育。莜麦面粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食... [详细]

  • 结肠炎可以吃面粉吗

    于钟

    于钟 副主任医师

    擅长:肝胆疾病,胃肠疾病,食管疾病等。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    结肠炎患者可以适量食用面粉。结肠炎患者的结肠黏膜存在炎症,此时吃面粉不会加重肠道负担,也不会影响病情恢复。但患者要注意适量食用,避免引起腹胀、腹泻等不适症状。结肠炎患者可适量摄入面粉制作的食物,如馒头或面条,因为这些食物经过消化后产生的短链脂肪酸有利于结肠内有益菌群生长。对于结肠炎患者而言,饮食调整至关重要。在确保不... [详细]

  • 糖尿病人能吃苦荞面粉吗?

    陈婧

    陈婧 副主任医师

    擅长:糖尿病及其并发症,痛风,骨代谢疾病,甲状腺疾病,更年期综合征

    哈尔滨市第一医院

    糖尿病可以吃苦荞面粉,但是要注意以下几个方面。首先最重要的一点是糖尿病病人一定要控制好每次摄取的食物量,荞麦面条本身的饱腹感并不是特别强,病人容易一次性吃太多。对于糖尿病病人,只要把握好每次摄取的面条量,基本上对于血糖的影响不会太大。

  • 面粉进眼可以冰敷吗

    牛勇毅

    牛勇毅 主治医师

    擅长:白内障、先天性白内障、早期白内障、眼外伤、眼球穿通伤、晶状体挫伤、眼眶外伤、视神经外伤、眼球破裂、黄斑病变、视网膜色素变性、黄斑水肿、视网膜脱离、黄斑变性、视网膜裂孔、黄斑裂孔、老年性黄斑变性、视网膜血管阻塞、晶状体脱位、晶状体先天异常、角膜病、角膜炎、老花眼、复视、干眼、眼肌麻痹

    广东省人民医院

    不建议使用冰敷处理面粉进眼。面粉进眼指的是面粉颗粒进入眼睛,可能会对眼部造成刺激和损伤。面粉颗粒可能附着在角膜表面,冰敷可能加重眼部不适并导致角膜损伤。如果出现持续的眼部疼痛、视力模糊或分泌物增多等症状,可能是角膜受损或感染引起的。此时不应使用冰敷,应及时就医进行专业治疗。避免揉搓眼睛,以免加重损伤;保持眼部清洁,避... [详细]

  • 宝宝低筋面粉和普通面粉的区别

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    宝宝低筋面粉和普通面粉的区别,主要在于口感不同、营养成分不同、吸收速度不同、适用年龄不同、使用方法不同等,需要根据具体的情况进行综合分析。1、口感不同低筋面粉的口感相对比较差,比较粗糙,宝宝食用后容易出现上火的情况。而普通面粉的口感比较细腻,更容易被宝宝消化和吸收。2、营养成分不同低筋面粉中含有的蛋白质、碳水化合物、... [详细]

  • 白醋加面粉祛老年斑的方法有效果吗

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    白醋加面粉祛老年斑的方法通常是没有效果的。老年斑是指脂溢性角化病,是皮肤老化的一种表现,主要是由于皮肤角质层过度增生所引起的,通常与日光照射、空气污染、饮食不当等因素有关。而白醋加面粉并不能达到祛除老年斑的效果,使用不当还可能对皮肤造成刺激,引起皮肤损伤。建议患者可以在医生指导下使用维A酸乳膏、氢醌乳膏等药物进行治疗... [详细]

  • 糖尿病人吃什么面粉好

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    糖尿病人吃粗粮面粉比较好。糖尿病是以慢性血糖增高为特征的代谢疾病,一般与遗传、不良饮食习惯、肥胖等因素有关,患者可能会出现多饮、多尿、多食、体重下降等症状。糖尿病人的饮食原则为低糖、低脂肪、低热量,可以多吃一些粗粮面粉,因为粗粮面粉中含有丰富的膳食纤维,可以延缓葡萄糖的吸收,有利于血糖的控制。糖尿病人可以在医生的指导... [详细]

  • 黑麦面粉的功效与作用简单介绍

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    黑麦面粉的功效与作用主要是补充营养、改善消化系统、辅助减肥等。具体的情况还需要咨询医生进行了解,同时在医生的指导下进行用药。1、补充营养黑麦面粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当进食后可以补充机体所需要的营养,有利于机体的新陈代谢,同时维持机体各组织器官的正常生理功能。2、改善消化系统黑麦面粉中... [详细]

  • 大豆蛋白加入面粉的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大豆蛋白加入面粉具有提高蛋白质摄入量、增强免疫力、改善消化功能、降低血脂水平、延缓衰老等功效和作用。1.提高蛋白质摄入量大豆蛋白是植物性蛋白质,其加入面粉中可增加食物中的蛋白质含量,满足人体对蛋白质的需求。2.增强免疫力蛋白质是构成免疫系统的重要成分,适量食用可以补充机体所需的营养物质,有助于增强机体抵抗力。3.改善... [详细]

  • 紫麦面粉的功效价值

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    紫麦面粉具有补铁、补硒、抗氧化、降血脂、调节血糖等功效和作用。1.补铁紫麦面粉富含铁元素,通过促进血红蛋白合成来提高血液携氧能力,预防贫血。2.补硒紫麦面粉中的硒元素可以增强机体免疫力,同时具有一定的抗衰老作用。3.抗氧化紫麦面粉中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性,能够清除自由基,延缓细胞老化。4.降血脂紫麦面粉中... [详细]

  • 发生割伤可以撒面粉吗

    林嘉宝

    林嘉宝 主治医师

    擅长:外科常见疾病的诊治,急慢性创面的治疗等

    南方医科大学南方医院

    发生割伤时不应撒面粉处理伤口,以免加重感染风险和延长愈合时间。割伤后撒面粉可能会导致伤口感染,因为面粉容易吸附细菌,且可能堵塞伤口,阻碍伤口愈合。此外,面粉颗粒较大,容易刺激伤口,引起疼痛和不适。如果伤口较深或面积较大,撒面粉还可能无法有效保护伤口。发生割伤后应立即用清水冲洗伤口,并用干净的纱布或绷带包扎。如果出血较... [详细]

  • 洋芋擦擦面粉少了怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    洋芋擦擦面粉少了可以通过增加面粉、调整食材比例、尝试其他替代品等方法进行补救。1.增加面粉在制作过程中适当增加面粉的比例以弥补减少带来的影响。适用于对食材比例较为敏感的情况,如面食类菜品。2.调整食材比例根据剩余食材情况调整食材比例,例如增加土豆数量或者减少其他蔬菜的数量。适用于大部分菜谱,旨在保持整体口感平衡。3.... [详细]

  • 面粉炒熟冲水喝有什么功效

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    面粉炒熟冲水喝具有养心益肾、健脾厚肠以及除湿止渴等功效。面粉炒过后还能用于治疗毛虫的蜇伤,在蜇伤处放少量的炒熟面粉,能够有效地把毒毛捻去,缓解伤势。面粉炒过之后,还可以作为辅助的营养物质,例如油茶面。如果服用油茶面过多,会导致血脂增高。但是适当服用,能够起到温中补虚、补充营养物质的作用。

  • 绿豆面粉的作用与功效

    刘海丽

    刘海丽 副主任医师

    擅长:中西结合治疗脑血管疾病,眩晕,失眠等

    辽宁中医药大学附属第四医院

    一般绿豆面粉具有消暑止渴,清热解毒的作用与功效。夏天食用可以清热解暑、止渴利尿,不仅能补充水分,还能及时补充无机盐。绿豆面粉含有植物甾醇可减少肠道对胆固醇的吸收,起到降低血清胆固醇作用。在误服药物的情况下,可以先喝一碗绿豆汤,进行紧急处理。食用时一定要煮烂,绿豆性寒,脾胃虚弱者避免食用。

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