生蚝可以起到美容养颜的作用，对缺铁的女性来说，是一种可以经常使用的，而且它对于补血也有很好的作用，生蚝也能够降低胆固醇，防止动脉硬化，还可以预防高血压，补充身体内的钙物质，增强人们的身体免疫力和抵抗力。

生蚝具有补充营养、提高免疫力、辅助保护皮肤、提高记忆力、辅助改善贫血症状等功效，可以生吃，也可以煎汤、炒熟吃。1、补充营养生蚝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。2、提高免疫力生蚝中含有丰富的锌、铁、钙等营养物质，可以促进人体... [详细]

生蚝嘌呤一般比较高。生蚝是一种海鲜，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。生蚝中的嘌呤含量比较高，每100克生蚝中含有150毫克嘌呤，如果患者存在痛风或者是尿酸偏高的情况，一般不建议吃生蚝，以免导致体内的嘌呤含量增加，从而使病情加重。另外，建议患者在日常生活中要注意... [详细]

吃生蚝对男人很有优点的。缺锌可损伤男性性功能。生蚝中含有大量的锌，锌是保持男性生殖系统最主要的营养物质。对男性阳痿、睡眠深度等疾病有不错的疗效。别的就是生蚝含有丰富的激素，能按时补充血液，降低男性的性行为有能力。还有一个优点是生蚝能按时补充人体每日钙的流失，防止骨质疏松症。

肾虚分为肾气虚、肾阳虚和肾阴虚，各自的症状不同。肾气虚证见神疲乏力，腰膝酸软，小便频数而清，白带清稀，适合吃熟地、黑枣、黑豆、黄精、黑芝麻、薏米、山药；肾阴虚证见腰酸，两足痿弱，眩晕，耳鸣，甚则耳聋，口干，咽痛，颧红；舌红，适合吃蛋类、骨汤、莲子、核桃、枸杞，肾阳虚证见腰背酸痛，多尿或不禁，面色苍白，怕冷，腹泻，舌质... [详细]

通常情况下，生蚝具有一定的补肾作用。生蚝属于一种海鲜贝类食物，性平，味咸，归肝、肾、心经，具有补肾壮阳、镇惊安神的作用，在一定程度上可以用于改善肾虚引起的不适症状。所以如果患者存在肾虚等方面的疾病，可以适当食用生蚝进行缓解，通常具有一定的补肾作用。虽然生蚝的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对生蚝过敏者。如果... [详细]

生蚝高嘌呤，高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用。生蚝是一种富含嘌呤的食物，摄入后会转化为尿酸，对于高尿酸血症或痛风患者来说，过量摄入可能导致尿酸水平升高，引发或加重症状。因此，这类患者在食用生蚝时应特别注意控制摄入量，避免对健康造成不良影响。

生蚝通常有强肝解毒、净化瘀血和恢复疲劳的功效与作用。1、强肝解毒：其中牛磺酸可以促进胆汁分泌，因此可以消除肝脏堆积的脂肪，有助于减轻肝脏的代谢负担，帮助肝脏排毒。2、净化瘀血：生蚝中所含的牛磺酸不仅能预防血瘀引起的动脉硬化，还能预防心绞痛、脑梗死和心肌梗死等疾病。3、恢复疲劳：生蚝中的氨基酸可以抑制乳酸的积累改善肝脏... [详细]

蚝和所有海产贝类一样，含有丰富的荷尔蒙，可补血兼提高男性的性能力，治疗男性阳痿，并对胃痛、失眠、甲状腺功能减退及甲状腺瘳等疾病有一定的辅助治疗作用。生蚝含有糖本。人类吃生蚝后，糖本会蕴藏于肝外为身体提供能量，糖解肝病患者的疲劳状况，对男人来说，糖本提供更多的能量而从事男性容难累及力不从心的状况。

虽然牡蛎的营养价值很高，能够满足人体日常生活所需要的营养物质，但是有些人是不适合吃牡蛎的，第一体质虚弱的人不适合吃牡蛎。第二如果患有急慢性皮肤病，也不适合吃牡蛎。第三个如果有脾胃虚寒慢性腹泻的人也不适合。所以，平时要多注意自己的，饮食结构。

烤生蚝具有补充营养、提供能量、辅助调节血脂等功效与作用。1、补充营养生蚝中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。2、提供能量生蚝中含有丰富的氨基酸、牛磺酸等营养成分，适量食用可以为身体提供能量，有利于身体健康。3、辅助调节血脂生蚝中含有不饱和脂肪酸，适量食用可以... [详细]

生蚝具有性激素合成促进、促进机体新陈代谢、增强免疫力、改善血液循环、促进神经发育等功效和作用。1.性激素合成促进生蚝中含有丰富的锌元素，而锌是人体内多种酶的重要组成部分，能够参与体内雄激素睾酮的代谢过程，进而影响生殖系统的功能。2.促进机体新陈代谢生蚝中的牛磺酸具有调节神经系统的作用，有助于提高身体对疲劳的耐受力；同... [详细]

烤生蚝对高尿酸血症或痛风患者不利，应避免或限制食用。这是因为生蚝是一种高嘌呤食物，而烤制过程中可能会产生额外的嘌呤，摄入过多可能导致血尿酸水平升高，从而加重病情。因此，高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用烤生蚝，并注意控制总体的嘌呤摄入量。

没开壳的可以蒸来吃或水煮来吃，比较原味，水滚后蒸大概10来分钟就可以了（主要看生蚝壳开口了没，开了就OK）。开了壳的，建议你不要蒸的好（那样比较淡味），做成回锅肉爆炒生蚝（生蚝事先飞过水），或做成蚝鸡煲都可以。建议注意休息和放松。放松心情。