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味精
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535 个关于味精的问题 我要提问
  • 味精使用方法?有药用价值吗?以及注意事 (女 23岁)

    李芯蕾

    李芯蕾 医师

    擅长:全科

    晋中市中心医院

    1.婴幼儿大量食用味精后,会使血液中的锌转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外,从而导致急性锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。2.哺乳期的母亲如果食用过量味精,大量的谷氨酸会通过乳汁进入婴儿体内,从而导致婴儿缺锌。3.过多食用味精后,人体血液中的谷氨酸含量就会升高,会妨碍钙和镁的吸收,从而造成短期... [详细]

  • 神马味精 (男 77岁)

    林歆悦

    林歆悦 医师

    擅长:全科

    湛江赤坎医院

    味精是一种潜在的食品污染物质,若摄取过量会引起胎儿畸形及其他疾病,甚至死亡.味精的主要成分谷氨酸,遇热分解会产生变异物质“异吡唑”,摄入后可引起结肠,小肠,肝脏,大脑等部位的癌病变;味精的毒性会使脑下丘过于敏感,以致危及受下丘脑控制的生殖器官,生殖系统,使性成熟异常,并会造成视网膜损伤;味精会干扰与破坏内分泌,抑制激... [详细]

  • 痛风味精 (男 60岁)

    李祤

    李祤 医师

    擅长:全科

    通化市五通医院

    痛风是嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种,一般发作部位为大拇指关节,膝关节等,发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛。根据你的情况,建议多饮水、少吃高嘌呤食物,多运动,少吃有强烈刺激性气味的调味品,多吃碱性食物等,最好到医院做详细检查。

  • 月子味精 (女 26岁)

    谢昌盛

    谢昌盛 医师

    擅长:全科

    沧州市仁和医院

    味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。孕妇及婴幼儿不宜吃味精,因为味精可能会引起胎儿缺陷;说是这么说,怀孕5个月了适量吃味精当然可以的。不光就是现在就是你在任何时候任何地点都可以适量吃味精。

  • 味精报告 (女 25岁)

    裴韵寒

    裴韵寒 医师

    擅长:全科

    重庆市双桥区同仁医院

    味精属于化学调料,其实并没有什么营养价值,只不过是能提高菜的鲜度,使人有胃口罢了。过多的食用味精会掉头发,对视力也有一定的危害。建议你以后尽量少食味精,炒菜还是用鸡精比较好。多吃味精是没有害的,不过吃多了口干涩,但味精在100以上温度的加热会产生有还物质的,一般油炸的东西在炸前尽量不用味精的,一般使用是没有关系的再外... [详细]

  • 是盐还是味精?我用了味精更疼了!花生是 (男 29岁)

    潘坤建

    潘坤建 主治医师

    擅长:骨科相关疾病,如四肢骨折,骨关节炎,骨质疏松,腰肌劳损,关节脱位等。

    金寨县人民医院

    你好,不太明白你所表达的意思和问题,请详细描述你的症状和疾病,方便我们为你解答。

  • 味精的危害? (女 29岁)

    陈会琴

    陈会琴 副主任医师

    擅长:高血压,糖尿病,妇科疾病,胃肠道疾病 ,呼吸系统疾病,缺铁性贫血,肝胆系统疾病,超声检查,泌尿系统疾病。

    玉门市新市区社区卫生服务中心

    味精吃多了,常常会感到口渴,这是因为味精中含有钠,过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感,所以,老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。经研究每道菜不应超过0.5毫克。味精的副作用产生的严重程度,会因为个人体质不同而有差异。

  • 榕城味精 (女 32岁)

    张思芬

    张思芬 医师

    擅长:全科

    荆门市现代医院

    你好,味精主要成分是谷氨酸钠。它是一种胺基酸谷氨酸的钠盐。味精除食用外,可用于化工原料。味精的化学名称叫谷氨酸钠。它吸湿性强,易溶于水,说是溶于3000倍的水中,也仍能显出鲜味。味精还是一种很好的营养品,主要成分是由蛋白质分解出来的氨基酸,能被人体直接吸收。对于改变人体细胞的营养状况,治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗... [详细]

  • 可乐加味精 (女 23岁)

    周建军

    周建军 副主任医师

    擅长:心血管内科 普通内科 复杂心电图及心脏彩超

    景泰县妇幼保健站

    你好,味精主要成分为谷氨酸钠,适当食用没有害处,与可乐合用没有明显异常,不建议大量食用,感谢咨询祝您健康。

  • 甲亢病味精 (女 25岁)

    葛博龙

    葛博龙 主治医师

    擅长:全科

    青岛市第三人民医院

    你好甲亢全称为甲状腺功能亢进症指甲状腺持续高功能状态其病症有甲状腺肿大、突眼症、基础代谢增加和自主神经系统的失常等严重病变(如甲亢型心脏病等)可致死亡采用现代高科技纳米微粒技术提取出的纯生物因子物用量离子仪将物纳米颗粒化可以迅速作用于病灶通络活血解除病症解决了甲状腺疾病用有效、停复发、反复发作的医学难题让甲亢患者彻底... [详细]

  • 可乐加味精 (女 48岁)

    轩存旺

    轩存旺 医师

    擅长:擅长全科疾病诊断和治疗, 对患者认真诊疗,是我们服务的宗旨, 患者的微笑就是对我们医生最大的回报。

    冠县人民医院

    你好,如果是有的人试验过有效,还是可以使用的,但是,味精是不可以多吃的,

  • 味精的作用? (男 23岁)

    龙祥云

    龙祥云 主治医师

    擅长:全科

    复旦大学附属中山医院

    味精我们又称(味素)是调味料的一种主要成分为谷氨酸钠。谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐。要注意的是,如果在100℃以上的高温中使用味精鲜味剂,谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。如果在碱性环境中味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质,所以要适当地使用和存放。

  • 信乐味精 (女 28岁)

    方安俊

    方安俊 医师

    擅长:全科

    安阳市博大医院

    你好,味精是谷氨酸的结晶体,谷氨酸是一种氨基酸大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多,在食物中有提鲜的作用。从味精吃了几百年的历史来看,正常的饮食添加时没有危害的。

  • 味精吃多少 (女 25岁)

    李志越

    李志越 医师

    擅长:全科

    池州市第二附属医院

    1.婴幼儿大量食用味精后,会使血液中的锌转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外,从而导致急性锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。2.哺乳期的母亲如果食用过量味精,大量的谷氨酸会通过乳汁进入婴儿体内,从而导致婴儿缺锌。3.过多食用味精后,人体血液中的谷氨酸含量就会升高,会妨碍钙和镁的吸收,从而造成短期... [详细]

  • 太太乐味精 (女 20岁)

    裴韵寒

    裴韵寒 医师

    擅长:全科

    重庆市双桥区同仁医院

    味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。太太乐味精以优质大米、玉米为原料,经发酵精制而成,是纯谷物精致而成的味精。太太乐味精能增强肉类、家禽、鱼、蔬菜中的天然鲜味,是深受大众喜爱的鲜味料,建议从正规渠道购买太太乐味精。

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