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  • 白豇豆的功效与作用及营养价值

    余炬和
    福建省福州肺科医院

    白豇豆具有提高抗病能力、促进消化、预防高血糖等功效与作用,营养价值丰富,含有大量蛋白质、碳水化合物等,可以为人体补充能量。1、白豇豆中含有大量植物蛋白及碳水化合物,可以促进免疫细胞再生,刺激免疫球蛋白活性,增强抗病能力,提高人体免疫力。2、白豇豆中含有丰富的B族维生素,可以维持消化腺分泌、胃肠道蠕动等功能,还可以抑... [详细]

  • 红豇豆煮粥的功效与作用

    于同
    聊城市人民医院

    红豇豆煮粥具有为人体提供能量,促进消化、抗病毒以及降血糖等作用。1.提供能量:红豇豆中富含大量蛋白质,碳水化合物、维生素以及氨基酸等微量元素,易被人体吸收利用,能够提供人体所需能量。2.促进消化:红豇豆中含有丰富的膳食纤维,可促进消化腺分泌,增强胃肠道的蠕动功能,促消化,助排便。3.抗病毒:其含有丰富的维生素C,而... [详细]

  • 酸豇豆是发物吗?

    甄茜
    鄂州市中心医院

    酸豇豆一般不是发物。酸豇豆是用盐腌豆子制成的一种食品。酸豇豆含有非常丰富的营养,包括许多维生素、碳水化合物、蛋白质、矿物质等营养元素。酸豇豆通常可以促进消化道的消化功能,帮助增加食欲。发物制品通常指海鲜、牛肉、羊肉和啤酒。这些食物含有高嘌呤。如果吃得太多,可能会导致血液中尿酸的增加,容易诱发患者痛风,也可能导致过敏... [详细]

  • 白豇豆的功效与作用及食用方法

    窦奎松
    华西口腔医学院

    白豇豆一般具有健脾益肾、养心补血等功效,煮熟后可以食用。白豇豆是一种营养价值很高的食品原料,富含植物蛋白质、钙和磷矿物质,并含有大量碳水化合物。可以补充身体的微量元素,提高身体的抗病能力,促进胃肠蠕动,并有助于吸收营养。此外,白豇豆还可以起到消肿利尿的作用。食用方法是烹饪前把豆筋去掉,否则不仅会影响味道,而且很难消... [详细]

  • 酸豇豆是哪里的特产

    史颖
    四川省肿瘤医院

    酸豇豆是一种豆科植物,一般长于山地、灌丛、路旁、山坡、草地等湿地,也是一种可以食用的蔬菜,具有开胃健脾、补充营养、促进消化等功效。1、开胃健脾酸豇豆味道微甜,可以促进唾液和胃液的分泌,具有开胃健脾的功效,可以改善食欲不振的情况。如果存在胃肠道功能紊乱的患者,可以适当吃酸豇豆进行改善。2、补充营养酸豇豆中含有丰富的蛋白... [详细]

  • 豇豆角是什么样的

    杨昱
    中国医学科学院整形外科医院国贸门诊部

    豇豆角一般呈绿色,并且口感脆嫩,营养价值较高。豇豆角是一种常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、镁、磷等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质。此外,豇豆角中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。需要注意的是,不建议食用过多的豇豆角,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适... [详细]

  • 岩豇豆的功效与作用及禁忌

    于同
    聊城市人民医院

    岩豇豆是豆科植物豆薯的块茎,具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、辅助降血压等功效,但食用时需注意适量。1、补充营养岩豇豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。2、促进消化岩豇豆中含有丰富的膳食... [详细]

  • 豇豆是豆角的一种吗

    王焱
    抚州市第一人民医院

    豇豆一般是豆角的一种,属于蔬菜。豆角是日常生活中比较常见的蔬菜,其中富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙元素、铁元素等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质。豆角中含有丰富的膳食纤维,可以辅助促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止便秘。豆角中也含有丰富的钾元素,可以辅助促进体内水钠排出,有一定的利尿消肿作用。豆角在日常... [详细]

  • 豇豆煮粥的功效与作用

    吴岁威
    辽宁省大连市第三人民医院

    豇豆煮粥具有补充营养、促进消化、提高食欲、预防便秘、辅助保护血管等功效与作用,但是在吃的时候应注意适量,不可以一次性吃得太多。1、补充营养豇豆煮粥通常是由豇豆为主要食材熬制而成的一种粥品,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙元素、铁元素等多种营养成分,适当地吃一些豇豆煮粥,能够很好地补充机体所需的营... [详细]

  • 腌制豇豆的方法

    杨盈逵
    河北北方学院

    腌制豇豆的方法主要包括清洗、浸泡、发酵、腌制、煮粥等,可以根据自身的口感选择合适的方式进行制作。1、清洗首先需要将豇豆清洗干净,避免表面有农药残留。清洗干净之后,需要将豇豆完全炒熟。2、浸泡清洗干净之后,需要将豇豆放在干净的容器中浸泡。一般可以浸泡1天到2天的时间,等到豇豆发胀之后便可以取出,然后进行食用。3、发酵将... [详细]

  • 豇豆怎么腌好吃又放时间长

    卢易
    南京医科大学附属第二医院

    豇豆腌好吃又放时间长可以通过凉拌、油炸、腌制、醋泡、清炒等方式进行处理。1、凉拌豇豆属于一种豆类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素。如果豇豆腌好后放置的时间比较长,可能会导致豇豆的口感受到影响,但是并不会影响豇豆的营养价值。此时可以将豇豆洗干净,然后通过凉拌的方式进行改善。2、油炸如果将豇豆放置在油炸... [详细]

  • 酸豇豆是哪里的特产

    王精炎
    河南中医学院第三附属医院

    酸豇豆是一种豆科植物,一般长于山地、灌丛、路旁、山坡、草地等湿地,也是一种可以食用的蔬菜,具有开胃健脾、补充营养、促进消化等功效。1、开胃健脾酸豇豆味道微甜,可以促进唾液和胃液的分泌,具有开胃健脾的功效,可以改善食欲不振的情况。如果存在胃肠道功能紊乱的患者,可以适当吃酸豇豆进行改善。2、补充营养酸豇豆中含有丰富的蛋白... [详细]

  • 豇豆角是什么样的

    李杭
    马鞍山市人民医院

    豇豆角一般呈绿色,并且口感脆嫩,营养价值较高。豇豆角是一种常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、镁、磷等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质。此外,豇豆角中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。需要注意的是,不建议食用过多的豇豆角,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适... [详细]

  • 岩豇豆的功效与作用及禁忌

    仲桐
    沧州市中心医院

    岩豇豆是豆科植物豆薯的块茎,具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、辅助降血压等功效,但食用时需注意适量。1、补充营养岩豇豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。2、促进消化岩豇豆中含有丰富的膳食... [详细]

  • 乌豇豆的功效与作用禁忌

    凌乐先
    济宁医学院附属医院

    乌豇豆一般具有补充营养、健脾止泻、润肠通便、辅助降血压、辅助降血糖等功效与作用,禁忌主要是过敏者禁用、胃肠胀气者慎用。1、功效与作用乌豇豆是一种常见的食物,富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。乌豇豆中含有丰富的蛋白质、维生素等营养... [详细]

  • 豇豆的功效和禁忌

    张裕
    南阳市中心医院

    豇豆一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、预防心脑血管疾病等功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠负担。1、补充营养豇豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化豇豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进... [详细]

  • 红豇豆和红豆的区别

    史颖
    四川省肿瘤医院

    红豇豆和红豆的区别一般有外形不同、功效不同、禁忌不同、食用方法不同、毒性不同等。1、外形不同红豇豆的外形比红豆大,颜色也更加鲜艳,并且还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质。红豆的外形比红豇豆大,颜色也更加暗沉,并且还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质。2、功效不同红豇豆和红豆都具有补充营养... [详细]

  • 豇豆怎么腌咸菜好吃

    吴珂
    哈励逊国际和平医院

    通常情况下,豇豆腌咸菜可以根据自身喜好选择合适的方法进行制作,比如清炒、凉拌、腌制等,一般比较好吃。豇豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上还可以预防便秘。而腌咸菜是指用食盐腌制而成的一种食品,通常比较咸。如果患者想要吃豇豆... [详细]

  • 豇豆不太熟会中毒吗

    缪寿
    沧州中西医结合医院

    豇豆不太熟一般不会中毒。豇豆属于一种比较常见的蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙元素、铁元素等营养成分。如果豇豆没有完全炒熟,适量食用一般不会引起中毒,还可以补充体内所需要的多种营养物质。但是应避免过量食用,否则可能会加重胃肠道的负担,容易出现上腹部疼痛、反酸嗳气等症状,还有可能会导致消化不... [详细]

  • 长豆是豇豆吗

    吴寿
    德阳市人民医院

    长豆一般是豇豆,是豆科一年绿豆属植物,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。长豆是日常生活中比较常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。长豆中含有丰富的赖氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需氨基酸,可以促... [详细]

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