首页> 营养科 > 豆腐皮
最新问题我要提问
  • 豆腐皮是不是蛋白质

    郎如伊
    济宁市中医院

    豆腐皮不是蛋白质,但豆腐皮富含蛋白质。豆腐皮和豆腐、豆奶等豆制品一样,原料都是大豆。至于大豆通常都富含蛋白质和各种矿物质,因此营养价值和功效基本相同。1、豆腐皮富含蛋白质,可以增加配料的营养价值。2、豆腐皮富含卵磷脂,对预防心脑血管疾病有一定作用。3、豆腐皮还富含钙,对儿童的生长发育和预防部分老年人骨质疏松症有一定... [详细]

  • 宝宝三个月误食豆腐皮有影响吗

    庞康行
    朝阳市第二医院

    首先宝宝这么小的话如果给她稍微吃一点也没有关系的,注意观察一下宝宝有没有腹泻的问题,同时这种情况建议要规律的给宝宝补充钙制剂。建议上午的时候补充ad鱼肝油滴剂,下午的时候需要适当的补充碳酸钙d3颗粒,同时注意多晒太阳促进钙质的吸收的。

  • 豆腐皮吃了会不会发胖

    王升
    鄂州市中心医院

    豆腐皮吃了一般不会发胖。豆腐皮是一种豆制品,主要由大豆等成分组成,含有碳水化合物、蛋白质、饱和脂肪酸、脂肪、矿物质等营养元素。可以为人体提供蛋白质等营养。豆腐皮富含脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷、镁等微量元素。营养丰富,易于吸收。因为豆皮富含铁,可以有效预防缺铁性贫血。大量的钙可以有效地缓解关节疼痛,预... [详细]

  • 豆腐皮卷生菜会胖吗

    杨权嘉
    第一人民医院

    豆腐皮卷生菜通常不会发胖。豆腐皮卷是豆制品,含有较为丰富的蛋白质以及多种微量元素,可以补充所需的营养物质和能量,同时热量又不会很高,另外豆制品中含有较为丰富的粗纤维成分,可以加快肠道蠕动,改善便秘症状。生菜中含有甘露醇的成分,有利于利尿和促进血液循环的作用,同时生菜中含有较多的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,缓解便秘,... [详细]

  • 豆腐皮怎么炒好吃家常菜做法窍门

    李权宁
    湖南省肿瘤医院

    豆腐皮的做法有很多,一般建议清炒,而且需要注意掌握正确的烹饪方式。首先,可以将新鲜的豆腐皮放入清水中浸泡一段时间,能够使其中的营养物质更好地析出。然后可以将豆腐皮切成小块,放入油锅中进行翻炒,可以加入适量的食用油,能够使菜更加鲜香。最后可以加入适量的盐,能够补充体内所需要的盐分。豆腐皮是由黄豆制作而成的,里面含有丰富... [详细]

  • 豆腐皮怎么炒好吃家常菜做法窍门

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    豆腐皮怎么炒好吃家常菜的窍门这种说法不准确,一般情况下,豆腐皮可以通过凉拌、水煮、白灼、醋熘的方式烹饪,口感较好。

    1、凉拌

    凉拌豆腐皮是将新鲜的豆腐皮清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分,放入油锅中翻炒,可以加入适量的调味品,比如盐、醋、香油等,能够去除豆腐皮的腥味。

    ... [详细]

  • 长痘痘可以吃豆腐皮吗

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    痘痘一般指痤疮,长痤疮一般可以吃豆腐皮,通常不会对病情造成影响,但是要注意适量。

    痤疮是一种毛囊皮脂腺的慢性炎症性疾病,主要与雄激素水平以及皮脂分泌增加相关。此外,痤疮丙酸杆菌感染、遗传等因素也可能导致痤疮的发生。而豆腐皮是一种豆制品,主要由黄豆制作而成,适量食用豆腐皮并不会导致皮脂分泌增加,也不会... [详细]

  • 一周岁宝宝能吃豆腐皮吗

    陈剑锋

    陈剑锋 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、贫血、特发性炎性肌病、原发性血管炎、功能性胃肠病、肠道疾病、过敏反应疾病、地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜、1型糖尿病、狼疮性肾炎、急性肾小球肾炎、肾病综合征、多发性肌炎、皮肌炎、继发性肾病、泌尿系统感染、肾小球疾病、肾小管疾病、脊柱关节炎、

    南方医科大学珠江医院

    一周岁宝宝通常可以吃豆腐皮,可以补充身体所需要的营养物质,但是在吃的时候一定不要过量。

    豆腐皮是一种营养价值非常高的食物,含有丰富的蛋白质,一周岁宝宝适当的吃一些豆腐皮,可以帮助身体提高抵抗力。而且豆腐皮中还含有丰富的维生素,一周岁宝宝适当的吃一些豆腐皮,可以促进身体对营养物质的吸收。豆腐皮中还含有... [详细]

  • 豆腐皮和千张一样吗

    李军
    青岛市立医院

    豆腐皮和千张是同一种食物的不同叫法,豆腐皮是豆腐的别称。

    豆腐皮是豆制品的一种,是将大豆用水泡胀后磨碎、过滤、煮沸而成,其营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,日常适当食用可以补充身体所需的营养物质,有利于身体健康。豆腐皮中含有丰富的蛋白质,其属于优质蛋白,可以为人体提供多种氨基酸,有利于... [详细]

  • 晚上吃豆腐皮会胖吗?

    堪勋享
    菏泽市立医院分院

    晚上吃豆腐皮一般不会胖,但需要注意适量。

    豆腐皮是日常生活中常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,晚上适当地吃一些豆腐皮,能够补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。而且豆腐皮中含有丰富的膳食纤维,适当地吃一些,还能够促进胃肠道蠕动,对预防和缓解便秘有一定的帮助。豆腐皮中含... [详细]

  • 豆腐皮天天吃会有害处吗

    杨顺
    佳木斯大学附属第一医院

    豆腐皮天天吃是否有害处,需要根据具体情况进行判断。如果只是适量吃,一般不会有害处,但如果天天大量吃,可能会导致消化不良、痛风、肾结石、骨质疏松等。

    1、消化不良

    豆腐皮含有丰富的蛋白质,天天大量吃会导致蛋白质摄入过多,加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。患者可以通过腹... [详细]

  • 豆腐皮蛋汤的功效与作用

    羊兴
    佛山市南海区人民医院

    豆腐皮蛋汤具有补充营养、促进消化、增进食欲、预防便秘、辅助保护血管等功效与作用,平时要适量食用,不可以过量。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

    1、补充营养

    豆腐皮蛋汤主要是由豆腐皮和鸡蛋制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体... [详细]

  • 豆腐皮的功效与禁忌

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    豆腐皮通常有易于消化和吸收、保护心脑血管疾病、补钙等功效。禁忌一般有痛风、脾胃虚寒患者不宜多食。1、易于消化和吸收:豆腐皮是一种营养价值很高的方便食品,含有大量的植物蛋白,以及多种糖类和一些植物纤维素。还具有易于消化吸收的特点,平时食用可以为人体补充多种营养物质,维持身体正常的新陈代谢,提高身体的健康水平。2、保护心... [详细]

  • 豆腐皮天天吃会有害处吗

    羊兴
    佛山市南海区人民医院

    豆腐皮天天吃是否有害处,需要根据具体情况进行判断。如果只是适量吃,一般不会有害处,但如果天天大量吃,可能会导致消化不良、痛风、肾结石、骨质疏松等。

    1、消化不良

    豆腐皮含有丰富的蛋白质,天天大量吃会导致蛋白质摄入过多,加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。患者可以通过腹... [详细]

  • 豆腐皮是不是发物

    谢魁
    济南市明水眼科医院

    豆腐皮不是发物。从病理机制看,豆腐皮主要由大豆制作而成,其不含有会促进炎症发展的物质,因此不属于发物。此外,由于豆腐皮中含有的异黄酮具有抗氧化作用,可能有助于抑制炎症反应,进一步支持其非发物属性。基于上述信息,可以得出豆腐皮不是发物的结论。如果食用者对大豆过敏,则不建议食用豆腐皮,因为可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏症... [详细]

  • 豆腐皮蛋汤的功效与作用

    杨权嘉
    第一人民医院

    豆腐皮蛋汤具有营养补充、补钙、润燥滑肠、清热解毒、健脾养胃等功效和作用。1.营养补充豆腐皮蛋汤中的食材富含多种维生素、矿物质等营养素,适量食用可为身体提供必要的营养成分。2.补钙豆腐皮蛋汤中含有的钙质有利于骨骼健康,对于预防骨质疏松症有益。3.润燥滑肠该汤品具有一定的润燥滑肠作用,有助于改善便秘症状。4.清热解毒此汤... [详细]

  • 豆腐皮卷生菜会胖吗

    奚权盛
    南华大学附属第一医院

    通常情况下,豆腐皮卷生菜不会胖,因为豆腐皮卷生菜中的热量以及脂肪含量都比较低,适量食用一般不会导致发胖的情况。

    豆腐皮卷生菜是日常生活中比较常见的食物,营养价值比较高,含有大量的蛋白质、膳食纤维以及维生素,每天适量的吃一些豆腐皮卷生菜,可以补充身体所需的营养,对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且豆腐... [详细]

  • 干豆腐皮是发物吗

    王嵬虹
    山西中医学院附属医院

    干豆腐皮是发物。干豆腐皮属于豆制品,含有丰富的蛋白质,在食用后可能会导致机体免疫系统反应增强。由于其可能引起免疫应答增强,因此对于某些患有皮肤或呼吸道疾病的患者来说,干豆腐皮可能是诱发或加重病情的食物。然而,并非所有人均将干豆腐皮视为发物。对于健康人群而言,适量摄入干豆腐皮通常不会产生不良影响。除了干豆腐皮外,常见的... [详细]

  • 豆腐皮子是发物吗

    张皓
    佳木斯大学附属口腔医院

    豆腐皮子属于一种发物。豆腐皮子是由黄豆制成的食物,而黄豆中含有大量的植物蛋白以及异体蛋白,这些成分容易引起机体免疫反应,诱发疾病发作或者加重病情。此外,由于该食物含有一定的嘌呤成分,所以不建议痛风患者食用,以免导致体内尿酸水平升高,诱发关节疼痛等症状。对于皮肤瘙痒、湿疹等过敏性疾病患者,摄入豆腐皮子可能导致症状加剧。... [详细]

  • 干豆腐皮属于发物吗

    张勋
    日照市中医医院

    干豆腐皮是豆制品的一种,通常是由黄豆制作而成的,其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素等营养成分,适当吃可以为身体补充所需要的营养物质。干豆腐皮中含有大豆皂苷、植物固醇等物质,这些物质具有抗氧化的作用,能够清除自由基,从而达到延缓衰老的目的。此外,干豆腐皮中的卵磷脂还能够促进大脑发育,提高记忆力。虽然干豆腐皮营养... [详细]

查看更多问题 查看全部问题
相关专题