胡萝卜属于一种营养价值很高的食物，其富含胡萝卜素，可以在人体转化为维生素A，属于一种最安全的补充维生素A的办法。但是，胡萝卜素转化为维生素A需要一定时间。单位时间内摄入的胡萝卜过多，会导致胡萝卜素摄入过多。从而引起体内胡萝卜素堆积而导致皮肤变黄，建议属于正常情况，胡萝卜素会慢慢转化，变黄的症状会消失。

喝酒的时候是不建议食用海鲜和胡萝卜，因为对于人体健康不利。首先是酒里面含有酒精，酒精与胡萝卜混合会形成促氧化剂，从而破坏人体细胞，特别是胃肠细胞而引起胃肠不适。而酒和海鲜一起食用，则很容易引起尿酸升高，从而引起痛风症。

7个月的宝宝已经开始学习爬行，活动量增加，对辅食的需求量增加，特别是宝宝对矿物质的需求量更要引起家长的注意，在增加宝宝辅食的种类和数量的同时。还要特别注意富含铁、锌、钙、等矿物质的食物。除了每日必须摄入奶制品500ml-800ml以外，还可以将食物做成泥状，如果泥、菜泥、蛋黄泥等。

可以一起吃，但最好不要生吃。很多人喜欢生吃胡萝卜，冷拌后切成丝和粉条。他们也可以切成片，和其他蔬菜一起炒。但我不知道，这些不符合营养原则。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，易在肠道内膨胀，是肠道内的“填充物”，能加强肠道蠕动，有利于膈肌和扩大肠道，排便防癌。

胡萝卜拌螺丁，功效：清热去火调理、利尿调理、脚气调理、糖尿病调理。营养分析：螺肉含有十分丰富的蛋白质、铁和钙等营养元素，具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，常吃螺肉，可以滋阴补肾，明目、增强肌肉弹性，使皮肤光滑细嫩，有多种保健功能。

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1.维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。但是久吃会引起皮肤黄染的。

胡萝卜汁主要由新鲜胡萝卜压榨而成，具有丰富的营养作用，其在人体的消化和吸收可以转化为维生素A，可以防止皮肤干燥，对眼睛健康有一定的保护作用，还有助于牙齿和骨骼的发育;胡萝卜汁具有一定的降糖、降压、抗癌作用;此外，用新鲜萝卜汁涂抹于面部，不仅能祛斑，还能润滑、强健肌肤，达到很好的美容效果。

一般婴儿出生后4-6个月开始添加辅食奶粉喂养的宝宝四个月添加辅食，母乳喂养的宝宝六个月再添加辅食就可以。辅食最好是循序渐进的进行添加。刚开始6个月左右添加主要是蛋黄和米粉一开始时要以清淡、多汁为主。在宝宝8个月左右可以添加小米粥、软面条、蛋羹、水果泥等。

添加辅食前要评估宝宝的身体状态，如果身体健康，可以在宝宝三个月后少量给予稀释后的果汁，遵循由少量逐渐增加、由细到粗、由稀到稠、从单一食物到食物多样化的原则随着宝宝月龄的增加逐渐添加辅食出生后可常规补充维生素D3至2周岁，天气好时可抱宝宝外出晒太阳。

胡萝卜中含有大量的类胡萝卜素，特别是β胡萝卜素和α胡萝卜素，还含有丰富的B族维生素和维生素C。胡萝卜中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，具有促进机体发育、保持视力、增强免疫力的作用，α胡萝卜素具有抑制肿瘤细胞的功效。胡萝卜中还含有植物纤维，吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而通便，甚至防癌。