首页> 营养科 > 黄花菜
最新问题我要提问
  • 防止黄花菜中毒的方法有? (女 30岁)

    赵丽吉

    赵丽吉 主治医师

    擅长:全科

    青岛市海慈医院

    黄花菜干吃,将采摘下来的黄花菜去掉芯里的花蕊,然后清洗干净,放到外面晾干,然后放在通风处保存,想吃的时候拿出来吃就可以了,干的黄花菜怎么吃都是没有事的,大可放心。干吃黄花菜比较安全,可是有些人却喜欢吃新鲜黄花菜,新鲜黄花菜采摘的是黄花菜的花骨朵,并且要摘去花心,清洗干净。如果是凉拌黄花菜,一定要先把黄花菜放进热水里面... [详细]

  • 鲜黄花菜中毒吗? (女 26岁)

    刘红砖

    刘红砖 主治医师

    擅长:全科

    青岛市中心医院

    初步了解你是中毒了,鲜黄花菜里面含有一种名叫秋水仙碱的物质,进入人体后,痉氧化生成的秋水仙碱对人体肠胃和呼吸道系统有强烈的刺激作用。可以使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒现象。一旦出现中毒现象,先自行压舌根催吐,将毒物吐出来,减少毒物的吸收,但不要乱服药,已免加重病情,应及时去医院治疗。

  • 鲜黄花菜中的有毒成分? (女 30岁)

    闵华林

    闵华林 主治医师

    擅长:全科

    天津市第一中心医院

    新鲜的黄花菜确实是含有有毒成分的,如果处理不好,吃了会中毒,这种毒素的名称是秋水仙碱。这种毒素可以抑制细胞的生长。一次性使用超过一百克的新鲜黄花菜可能引起恶心,呕吐,腹痛,腹泻和其他中毒现象。在严重的情况下,可能会出现麻木等症状。通常,将新鲜的黄花菜放入沸水中浸泡2小时,可有效去除黄花菜中的毒素,从而促进黄花菜汁中营... [详细]

  • 吃干黄花菜会中毒吗? (女 34岁)

    陆小河

    陆小河 副主任医师

    擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

    马鞍山市人民医院

    一般情况下,吃经过干燥处理的黄花菜是不会中毒的,而吃一些干的或者是新鲜的黄花菜就会非常有可能中毒。这是因为新鲜的黄花菜中含有一种物质叫做秋水仙素,这种物质本身对人体并无伤害,但是经过人体的生物转化之后就会对人体有伤害。

  • 干黄花菜怎么煮汤好喝? (女 27岁)

    姚学华

    姚学华 副主任医师

    擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

    胜利石油管理局龙口基地管理中心医院

    干黄花菜可以和豆腐一起搭配,能帮助肠胃消化,黄花菜可以搭配香菇一起炖鸡,或者是炖排骨汤,也可以用来炖牡蛎汤,或者是做干黄花蘑菇三鲜汤,干黄花菜营养价值比较高,经常吃对人体的好处也比较多,它可以清热利湿通水,可以解毒消肿,具有止血的作用。

  • 黄花菜怎么个吃法?吃了有什么好处?是干的 (男 38岁)

    王海燕

    王海燕 其它

    擅长:糖尿病,高血压的药物临床应用,糖尿病,高血压的营养和运动治疗,临床用药资咨询。

    玉门市新市区社区卫生服务中心

    您好,先用水泡,泡好后可以烧菜或者做汤时放一点,比如烧什锦菜的时候放一点进去很好吃,或者烧豆腐蘑菇炖煲汤时候放点味道也很好。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

  • 生完宝宝奶水一直少,现在更少了!是什么 (女 29岁)

    王庆云

    王庆云 主治医师

    擅长:妇产科常见病及多发病

    威县妇幼保健站

    你好,奶水量的多少和个人的体质也是有关系的,建议平时尽量多吃有营养的食物,多喝汤类,必要情况下还需要药物调理。

  • 你上面都说黄花菜回奶怎么下面还建议产妇 (女 28岁)

    任素翠

    任素翠 临床职称_护师

    擅长:月经不调、不孕不育

    威县人民医院

    你好,黄花菜是不会导致回奶的,你不需要担心,一般在哺乳期,是不可以过多食用的。

  • 刨腹产半个月,奶水变少可以吃黄花菜下奶 (女 22岁)

    方昕

    方昕 医师

    擅长:擅长内外科、妇科等常见疾病的诊治,在安徽省立医院内科、外科及妇科进修过。

    安徽省肿瘤医院

    当然有一定的作用,如果奶水不足可以使用点发奶的食物进行改善的,可以使用通心草炖猪蹄,鲫鱼,鲇鱼,黄花等。也可以使用催乳颗粒。

  • 高考前晚上吃什么补脑好?脑清新给孩子服 (男 17岁)

    张秀利

    张秀利 临床职称_医师

    擅长:内科常见病,如消化系统、心血管疾病等

    河北省威县赵村乡卫生院

    你好;高三面临着高考,学习压力很大,用脑过度,确实需要在一定程度上补脑。但是很多保健品的质量不能保证。建议您尽量不要使用保健品。您可以吃些健脑食物,比如黄花菜,核桃,鱼虾,动物肝脏等。适当运动,改善大脑供氧,提高学习效率。

  • 那可以吃什么好那,吃黄花菜可以吗 (女 25岁)

    阮燕莉

    阮燕莉 临床职称_医师

    擅长:妇产科常见病及多发病

    江西省九江市武宁县澧溪中心卫生院

    请问你是什么情况啊?建议你再描述一下可以不?不然我们不好分析得了,抱歉

  • 忘忧怎么吃 (女 24岁)

    王友新

    王友新 主治医师

    擅长:全科

    中国人民解放军总医院

    一、炸鲜黄花菜

    材料:鲜黄花菜200克,鸡蛋1个,花生油、精盐、面粉、料酒、湿淀粉、花椒盐各适量。
    做法:

    1、鲜黄花菜择洗干净,放入沸水中稍烫,捞出,控净水分,撒上少许精盐略腌。

    2、鸡蛋打入碗内,朝一个方向搅至起沫,加面粉、料酒、盐、湿淀粉调成糊。[详细]

  • 宝宝睡了一上午为啥我没有感觉出奶涨一点 (女 26岁)

    涂澜涛

    涂澜涛 医师

    擅长:妇科常见疾病诊断及治疗如:宫颈疾病,阴道炎,子宫肌瘤,痛经,功血及妇科肿瘤,如葡萄胎,宫颈癌,卵巢癌,熟悉其诊断及治疗,专业方向:腹腔镜方向。同时熟悉肺癌的诊治及指导。

    九江市妇幼保健院

    你好,首先你自己也需要注意多吃一些下奶的食物,如黄花菜,猪蹄汤,还有汤汤水水,再个孩子的吮吸也是很重要的。平时自己也需要注意按摩乳房

  • 新鲜的黄花菜根能入药吗,给孕妇下奶 (女 32岁)

    包永忠

    包永忠 副主任医师

    擅长:擅长治疗心脑血管疾病、高血压、高血脂及肺炎、糖尿病、泌尿系感染、传染病、皮肤性病科等全科疾病的诊断与治疗。

    内蒙古监狱管理局第二医院

    妹妹你好,不明确的偏方不要使用。建议您还是多喝鲫鱼汤,猪蹄儿汤,老母鸡汤下奶吧!祝妹妹身体健康,宝宝健康成长啊!

  • 黄花菜黄花菜黄花菜黄花菜 (男 99岁)

    李振大

    李振大 主治医师

    擅长:肛肠痔瘘疾病,甲状腺乳腺疾病,消化外科疾病,下肢血管疾病

    河南省淮滨医院

    建议详细说明具体情况或图片观察明确,利于医生明确情况,提供合理化建议参考

  • 你好医生!我问一下干黄花菜没泡两个小时 (女 23岁)

    马宗全

    马宗全 医师

    擅长:中西医结合治疗心脑血管,包括高血压,冠心病,心肌病等。

    阳信县中医医院

    没事的,这个问题不大,作为蒸煮之后就没有什么毒性的,对孩子也是没有什么影响的。

  • 宝宝有一个多月了。之前奶水不多,后面吃 (男 1个月)

    王正芬

    王正芬 临床职称_医师

    擅长:儿科常见病的处理,儿童保健知识

    苏州市吴江区中医院

    你好。这个黄花菜又没有毒的。营养价值好的。所以对宝宝没有啥不好的。可以常吃的

  • 新鲜黄花菜吃法 (女 34岁)

    阮婉陶

    阮婉陶 医师

    擅长:全科

    常州市万寿医院

    炒鲜黄花菜的做法
    原料:
    鲜嫩黄花菜350克,油、盐、酱油各适量,花椒10粒,葱末5克,淀粉10克,味精1克。
    做法:
    1、将鲜黄花菜择去硬把,洗净,长的切成两段。
    2、坐勺,加少量油烧热,放入花椒粒炸出香味,花椒捞出不要,用葱末炝锅,放入黄花菜翻炒,再放入盐、酱油,添汤,找好... [详细]

  • 祁东黄花菜种苗 (女 32岁)

    谢少尚

    谢少尚 医师

    擅长:全科

    毫州市福安医院

    黄花菜即金针菜,又名忘忧草、萱草花、健脑菜,是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。祁东县黄花菜己有500多年的种植历史,清朝年间,当时祁东县所在地的地方官员开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。

  • 半月前吃过黄花菜和泥蒿,先是后背痒接着 (女 48岁)

    包永忠

    包永忠 副主任医师

    擅长:擅长治疗心脑血管疾病、高血压、高血脂及肺炎、糖尿病、泌尿系感染、传染病、皮肤性病科等全科疾病的诊断与治疗。

    内蒙古监狱管理局第二医院

    姐姐您好:考虑您为野菜食物过敏症状表现。建议您今后服用时一定要将菜用开水烫透、目前建议您口服开瑞坦片、维生素C片脱敏、止痒、解毒对症治疗。病情变化及时就医!祝姐姐早日恢复健康!

查看更多问题 查看全部问题