首页> 营养科 > 萝卜糕
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  • 萝卜糕是什么做的

    奚权盛
    南华大学附属第一医院

    萝卜糕一般是由白萝卜、红枣、茯苓、山药、桂圆、莲子等食材制作而成的。1、白萝卜白萝卜是药食同源的食物,中医认为其具有消食化滞、下气宽中、解毒生津的功效,可以用于治疗食积、腹胀、腹泻、便秘等病症。同时,白萝卜还具有辅助利尿消肿的作用,适用于小便不利、水肿胀满的患者。2、红枣红枣是药食同源的食物,中医认为其具有补中益气、... [详细]

  • 做萝卜糕用什么粉

    苏炬永
    山西省肛肠医院

    做萝卜糕可以使用红粉、黄粉、白砂糖、芝麻粉、桂花粉等。红粉是指红薯粉,红薯粉中含有大量的淀粉,而且红薯粉中含有大量的膳食纤维,吃了以后能够促进胃肠道蠕动,有利于食物消化,同时还可以预防便秘。黄粉是由黄米研磨而成,含有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体内缺乏的营养物质,同时还可以提高自身的免疫力... [详细]

  • 萝卜糕是什么做的

    羊兴
    佛山市南海区人民医院

    萝卜糕一般是由白萝卜、红枣、茯苓、山药、桂圆、莲子等食材制作而成的。1、白萝卜白萝卜是药食同源的食物,中医认为其具有消食化滞、下气宽中、解毒生津的功效,可以用于治疗食积、腹胀、腹泻、便秘等病症。同时,白萝卜还具有辅助利尿消肿的作用,适用于小便不利、水肿胀满的患者。2、红枣红枣是药食同源的食物,中医认为其具有补中益气、... [详细]

  • 煎萝卜糕是什么菜系

    吴若皓
    西北妇女儿童医院

    煎萝卜糕是以萝卜为主要原料制成的甜品,主要原料是白萝卜,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质,适量食用有利于身体健康。白萝卜是一种常见的蔬菜,也可作药用,其味辛、甘,性凉,归肺、胃、大肠经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。白萝卜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质,适量食用可以促... [详细]

  • 萝卜糕用什么粉做的

    符乐
    济宁医学院附属医院

    萝卜糕可以使用红枣、山药粉、阿胶粉、黄精粉、桂花粉等材料制作而成。1、红枣红枣是鼠李科植物枣的干燥成熟果实,具有补中益气、养血安神的功效,主治脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症。红枣可以与白萝卜配伍制作成萝卜糕。2、山药粉山药粉是由山药研磨而成,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,主治脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻... [详细]

  • 煎萝卜糕是哪里的特产

    于生
    贵港市妇幼保健院

    煎萝卜糕一般是由白萝卜、红枣、山药、红豆、南瓜等食材制作而成。1、白萝卜白萝卜是药食同源的食物,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、芥子油等营养物质,具有促进消化、增强食欲等功效。白萝卜中还含有丰富的淀粉酶,可以促进食物的消化与吸收。2、红枣红枣是药食同源的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素C等营养物质,具有... [详细]

  • 煎萝卜糕是什么菜系

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    煎萝卜糕一般是胡萝卜、白萝卜、山药、红枣、南瓜等菜系。

    1、胡萝卜

    胡萝卜是日常生活中比较常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,适当地吃一些胡萝卜,能够补充身体所需的营养,而且还可以促进肠道蠕动,有利于身体健康。

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  • 萝卜糕用什么粉做的

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    萝卜糕一般可以使用红枣、山药粉、麦芽粉、白砂糖等粉做,可以补充身体所需要的营养物质,但是在吃的时候一定不要过量。

    1、红枣

    红枣中含有丰富的铁元素,患者适当的吃一些萝卜糕可以补充身体所需要的铁元素,帮助患者提高身体免疫力。红枣中还含有丰富的维生素C,患者适当的吃一些萝卜糕可以促进身体对营... [详细]

  • 煎萝卜糕是哪里的特产

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    煎萝卜糕一般是以白萝卜为主要原料制成的一种甜品,主要原料是白萝卜。

    白萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。同时白萝卜中还含有芥子油,适当食用还可以促进食欲。但白萝卜属于产气食物,如果过量食用,可能会... [详细]

  • 萝卜糕怎么吃好吃

    李文卿
    解放军第四〇一医院

    通常情况下,萝卜糕可以和大多数食物一起食用,如红枣、枸杞、山药、栗子等,可以根据个人口味进行制作,能够发挥相应的营养价值。

    1、红枣

    红枣中含有丰富的蛋白质、维生素C以及多种微量元素,食用后可以为身体补充所需要的营养。同时,红枣中还含有丰富的铁元素,可以促进体内血红蛋白的生成,有利于改善... [详细]

  • 萝卜糕用糯米粉怎么做

    赵丽吉
    青岛市海慈医院

    通常情况下,萝卜糕中使用的糯米粉,一般是由糯米粉、白糖等原料制作而成。

    萝卜糕中的主要成分包括糯米粉、白糖、红枣、枸杞子、桂圆、核桃仁、花生仁等。其中,糯米粉是由糯米制作而成,白糖是由甘蔗或甜菜榨出的糖蜜制成,红枣是由干枣或红枣制成,枸杞子是由宁夏枸杞或红枣制成,桂圆是由桂圆制成,花生仁是由花生仁制... [详细]

  • 萝卜糕怎么制作好吃

    赵梅
    广东省人民医院

    萝卜糕制作方法主要包括清炖、清炒、水煮、白糖拌匀、红糖拌匀等。萝卜糕中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充营养,提供能量。

    1、清炖

    首先将白萝卜切成丁,放入适量的清水,没过食材一侧,大火烧开,转小火炖30分钟左右。最后加入适量的食用油、... [详细]

  • 萝卜糕怎么做呢

    李勇
    广东省人民医院

    萝卜糕可以通过泡制、切块、加入蜂蜜、水煮、放入白糖、制作美食等方式来制作。

    1、泡制

    将准备好的萝卜糕放入盆中,加入适量的清水,用旺盛的水进行冲洗,使其质地变软后,再用手进行揉搓,使其更易于消化。

    2、切块

    萝卜糕切块后,需要用刀具将表面切开,再用勺子进行切块,这... [详细]

  • 萝卜糕上锅蒸多久

    李岗锋
    天津市眼科医院

    通常情况下,萝卜糕上锅蒸10-15分钟即可,可以使食物的口感变得更加软烂,更易于消化。

    萝卜糕是由白萝卜、红枣、茯苓、山药、白芝麻、冰糖等食材制作而成,营养价值比较高,含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素以及矿物质等成分,吃了以后可以补充身体所需的营养,对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且萝卜糕中的白... [详细]

  • 萝卜糕蒸出来放多久才成型

    郑力行
    汕头市中心医院

    萝卜糕蒸出来放多久才成型,通常没有明确的时间规定,一般在2-3天内可以食用。

    萝卜糕是以红薯粉、白砂糖、山楂、萝卜等为主要原料,经过加工制作而成的一种食品。其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。

    萝... [详细]

  • 萝卜糕怎样做

    贾宝云
    苏州市立医院

    通常情况下,萝卜糕可以通过泡制、清炖、红烧、凉拌、红烧肉等方式进行制作。

    1、泡制

    萝卜糕主要是由萝卜、白糖、冰糖等原料制作而成,所以在制作的过程中会加入少量的酒。但应避免使用白酒,因为白酒中含有大量的酒精,如果使用白酒制作,可能会导致酒精含量过高,从而对身体造成不良的影响。

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  • 怎么做萝卜糕

    姚龙夏
    武汉市第六医院

    做萝卜糕一般需要先将准备好的萝卜糕切成小块,然后放入烤箱中烤制,等到萝卜糕变得比较软烂后,再添加适量的白糖、蜂蜜等调味品,就可以做成萝卜糕。

    萝卜糕中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质。而且萝卜糕中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与... [详细]

  • 萝卜糕蒸多久才算熟

    郑力行
    汕头市中心医院

    通常情况下,萝卜糕一般蒸30分钟左右才算熟。

    萝卜糕是以白萝卜、山药、茯苓、红枣、冰糖等原料制作而成的一种食物,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适当地吃一些萝卜糕,能够补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。

    一般情况下,萝卜糕蒸30分钟左右熟透,能够使食物... [详细]

  • 客家萝卜糕怎么蒸

    林东升
    东莞市第三人民医院

    客家萝卜糕的蒸制方法可以通过适量添加水分、适当延长蒸制时间、使用传统柴火蒸制等治疗措施来改善其口感和质地。1.适量添加水分适量添加水分可以改善食材口感,促进消化吸收。适用于食欲不振、消化不良等人群。2.适当延长蒸制时间适当延长蒸制时间可确保食物熟透杀菌,防止食用后引起胃肠道不适。适用于初次尝试制作或对烹饪时间不熟悉的... [详细]

  • 萝卜糕怎么做的

    胡一芬
    青岛市骨伤科医院

    一般情况下,萝卜糕主要是由白萝卜、红枣、山药、南瓜、鸡蛋等食材制作而成的。

    1、白萝卜

    白萝卜是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的膳食纤维、芥子油、淀粉酶、木质素、维生素C等营养物质,具有促进消化、增强食欲等功效。

    2、红枣

    红枣是一种常见的食材,其中含有丰富的维生素... [详细]

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