首页> 营养科 > 荞菜
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  • 荞菜的功效与作用

    张轩桐
    中国医学科学院整形医院

    荞菜具有利尿消肿、清热解毒、活血止血、健脾消食等功效和作用。1.利尿消肿利尿消肿通过促进体内水分代谢来减少体内的液体积聚。2.清热解毒清热解毒有助于清除体内毒素,缓解由火热内盛引起的不适症状。3.活血止血活血止血能改善血液循环,对于因气血不畅导致的疼痛或出血情况有益。4.健脾消食健脾消食可增强消化功能,改善食欲不振及... [详细]

  • 荞菜的功效与作用

    司徒津
    泰山医学院附属医院

    荞菜具有利尿消肿、清热解毒、活血止血、健脾消食等功效和作用。1.利尿消肿利尿消肿通过促进体内水分代谢来减少体内的液体积聚。2.清热解毒清热解毒有助于清除体内毒素,缓解由火热内盛引起的不适症状。3.活血止血活血止血能改善血液循环,对于因气血不畅导致的疼痛或出血情况有益。4.健脾消食健脾消食可增强消化功能,改善食欲不振及... [详细]

  • 荞菜什么时候播种最好

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    临床上没有荞菜什么时候播种最好的说法。荞菜在夏季播种比较好。荞菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以起到改善便秘的作用。荞菜在夏季种植比较好,因为夏季气温比较高,适宜各种微生物生长,荞菜在夏季种植可以避免... [详细]

  • 荞菜什么时候播种最好

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    荞菜一般在夏季的时候播种最好,因为在夏季的时候气温比较高,食用荞菜可以增加人体的食欲,而且还可以促进胃肠蠕动,能够起到辅助减肥的效果。

    荞菜是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当吃一些荞菜,能够补充身体所需要的营养,同时还可以促进胃肠道蠕动,能够起到辅助减肥的效果。... [详细]

  • 苦荞菜怎么凉拌好吃

    林东升
    东莞市第三人民医院

    苦荞菜凉拌通常可以使用开水烫一下,凉拌黄瓜、苦荞菜丝、苦荞菜汤,一般比较好吃。

    1、苦荞菜凉拌黄瓜

    黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养物质,用黄瓜凉拌苦荞菜可以补充身体所需要的营养物质,而且黄瓜中的水分比较多,用黄瓜凉拌苦荞菜可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时... [详细]

  • 荞菜的功效与作用

    程银兵
    南方医科大学附属郑州人民医院

    荞菜具有利尿消肿、清热解毒、活血止血、健脾消食等功效和作用。1.利尿消肿利尿消肿是由于荞菜具有促进水分代谢的作用,能够增加排尿量,缓解水肿症状。2.清热解毒清热解毒是因为荞菜能降低体内炎症反应,减轻发热、口舌生疮等不适现象。3.活血止血活血止血归因于荞菜含有一定的维生素K,该物质参与凝血过程,有助于促进血液凝固,防止... [详细]

  • 荞菜不能与什么一起吃

    贾宝云
    苏州市立医院

    荞菜一般没有不能一起吃的食物,可以与大多数食物一起食用,不必过于担心。但是,应该避免与寒凉食物、辛辣食物、高脂肪食物、高蛋白食物、高草酸食物等一起食用,以免对身体健康造成不良影响。

    1、寒凉食物

    荞菜性凉,如果与寒凉食物一起食用,如冰淇淋、螃蟹、西瓜等,可能会导致胃肠道不适,出现腹痛、腹... [详细]

  • 荞菜的功效与作用

    于修平
    徐州市中心医院

    荞菜具有利尿消肿、清热解毒、活血止血、健脾消食等功效和作用。1.利尿消肿利尿消肿是由于荞菜具有促进水分代谢的作用,能够增加排尿量,缓解水肿症状。2.清热解毒清热解毒是因为荞菜能降低体内炎症反应,减轻发热、口舌生疮等不适现象。3.活血止血活血止血归因于荞菜中的某些成分有助于改善血液循环,从而达到止血的目的。4.健脾消食... [详细]

  • 苦荞菜怎么凉拌好吃

    葛博龙
    青岛市第三人民医院

    苦荞菜凉拌通常可以使用开水烫洗,凉拌黄瓜、苦荞菜丝,以及苦荞菜汤等方式好吃,可以根据个人口味以及身体情况选择合适的吃法。

    1、开水烫洗

    苦荞菜是一种比较常见的食物,里面含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种微量元素等营养成分,适当吃苦荞菜能够补充身体所需的营养,而且苦荞菜中的膳食纤维能... [详细]

  • 荞菜孕妇能不能吃

    刘华娟
    即墨市人民医院

    荞菜属于一种常见的蔬菜,其中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,如钙元素、铁元素等,因此孕妇通常能适量进食荞菜。从营养学角度出发,荞菜中所含有的营养素有利于胎儿生长发育,并不会影响到身体健康。此外,荞菜还具有一定的润肠通便作用,有助于缓解孕期便秘的症状。但需注意的是,如果孕妇对荞菜过敏则不宜食用,以免引发皮疹、呼吸困... [详细]

  • 荞菜的功效与禁忌

    段英达
    马鞍山市人民医院

    荞菜的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降低胆固醇、辅助减肥等,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担。

    1、补充营养

    荞菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

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  • 荞菜仔的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    荞菜仔具有凝血、延缓衰老等功效与作用。荞菜仔中还含有荞菜酸,能起到凝血作用,可以治疗各种内伤出血、咯血以及牙龈出血,以及妇女月经过多等症状。经常食用荞菜,可以降低超氧负离子的活力,从而减少氧自由基的生成,能起到延缓衰老的作用,同时可以抑制肿瘤和癌细胞的生长。另外,荞菜仔可以促进食物消化,缓解积食现象。

  • 荞菜的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    荞菜一般有止血凝血、降低血压、延缓衰老的功效与作用。荞麦酸在荞麦中具有良好的凝血作用可广泛用于内伤出血、咯血、牙龈出血等症状。荞麦是一种典型的抗高血压食物,一些研究发现荞麦的降压效果甚至比芦荟更好。因此,高血压患者可能希望吃一些荞麦提取物,这对降低血压有很好的效果。经常食用荞麦还能降低超氧阴离子的活性,从而减少自由基... [详细]

  • 荞菜的功效与禁忌

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    荞菜的功效是缓解便秘、预防肥胖等。荞麦菜当中富含膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便的形成。可以软化大便,同时也能够很好地机械性刺激胃肠道蠕动,从而缓解便秘。荞麦菜本身能量比较低,其中含有膳食纤维通过吸水膨胀能够增加饱腹感,进而能够避免摄入其他过多的食物,从而预防肥胖。建议患者适量食用,以免造成胃肠负担。

  • 荞菜孕妇能不能吃

    姚小金
    武汉市第八医院

    荞菜含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,因此孕妇可以适量食用。荞菜富含膳食纤维,该物质具有吸水膨胀的特点,可增加粪便体积并刺激肠道蠕动,从而起到预防和改善便秘的作用。此外,膳食纤维还可与肠道内有害菌竞争结合位点,抑制其生长繁殖,进而减少毒素产生,保护肠黏膜健康。如果孕妇对荞菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿... [详细]

  • 荞菜头怎么腌脆还不烂

    冯平
    阳江市人民医院

    荞菜头腌脆还不烂可以适量添加食盐、白醋、白糖、芥末油等腌制。需要注意的是,虽然荞菜头本身具有一定的营养价值,但并没有治疗作用,如果食用后出现不适症状,应尽快就医。1.荞菜头荞菜头是一种富含膳食纤维、维生素C等营养物质的蔬菜,其含有较多水分,在腌制过程中容易因微生物作用而变质。适量添加食盐可以抑制细菌生长,延长保存时间... [详细]

  • 荞菜孕妇能不能吃

    居宝芹

    居宝芹 主任医师

    擅长:擅长妇科肿瘤的诊治、女性不孕症的诊治、妇科微创手术、妇科及产科急危重病人的抢救、难产的处理、产科并发症及合并症的处理等。

    淮北矿工总医院

    在临床上,一般孕妇可以适量吃荞菜。荞菜中含有的物质能够软化血管,清洗血液里面的脏东西,可以改善身体的循环。同时,苦荞之中的黄酮类物质比较丰富,可以降低血糖,对于糖尿病的孕妇可以起到辅助治疗作用。另外孕妇在怀孕期间可能会造成下肢的浮肿,或者出现便秘的情况,荞菜就有利尿、通便的效果。

  • 荞菜的营养价值

    姚学华

    姚学华 副主任医师

    擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

    龙口市城市社区卫生服务中心

    荞菜中还含有荞菜酸,能起到凝血作用,所以可以广泛用于各种内伤出血、咯血、妇女月经过多、牙龈出血等。经常食用荞菜,可以降低超氧负离子的活力,从而削减氧自由基的生成,能起到延缓衰老的作用,对于抑止肿瘤也有一定帮助。适合内伤出血、咯血、妇女月经过多、牙龈出血、高血压、肿瘤患者多食。

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