首页> 营养科 > 土豆粉
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  • 土豆粉条的血糖指数13.6,一般是由于在经过加热和降温的过程,粉条中的直链淀粉发生淀粉老化。土豆粉条的主要成分是淀粉、蛋白质等,是由土豆淀粉加工而成的。血糖指数是指食物在体内被消化吸收升高血糖的速率。土豆粉条含有较高的淀粉含量,适量食用一般不会影响血糖,但过量食用,尤其是对于高血糖患者,可能会影响血糖水平。除了土豆... [详细]

  • 土豆粉和木薯粉的区别

    符乐
    济宁医学院附属医院

    土豆粉和木薯粉的区别一般有原料不同、外观不同、用途不同等。1、原料不同:木薯粉是从木薯块茎中提取。木薯是一种热带植物,其块茎富含淀粉。土豆粉是直接由土豆制成,土豆煮熟后,通过干燥、精细研磨等工艺制成,是制造淀粉的主要原料之一。2、外观不同:木薯粉和马铃薯粉外观相似,均为白色粉末,但木薯粉颜色较白,木薯粉颗粒感略大于... [详细]

  • 土豆粉怎么煮不开

    巫诗观
    南京医科大学附属第二医院

    土豆粉一般可以通过凉水浸泡的方式来煮。土豆粉是由土豆制作而成,含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上还可以预防便秘。在煮土豆粉的时候,需要将土豆粉放在干净的盆中,然后再使用凉水浸泡,大概需要浸泡半个小时,这样能够将土豆粉中的有毒... [详细]

  • 土豆粉怎么煮不开

    倪权
    泉州市第一医院

    土豆粉一般可以通过凉水浸泡的方式来煮。土豆粉是由土豆制作而成,含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上还可以预防便秘。在煮土豆粉的时候,需要将土豆粉放在干净的盆中,然后再使用凉水浸泡,大概需要浸泡半个小时,这样能够将土豆粉中的有毒... [详细]

  • 土豆粉怎么煮不烂呢

    班行
    湖南省人民医院马王堆院区

    土豆粉可以通过高温加热的方式煮,一般可以达到这样的效果。土豆粉的主要原料是马铃薯,其中含有大量的淀粉,煮制之后会出现粘稠的情况,一般建议通过加热的方式进行改善,可以将土豆粉进行冲泡,直到完全溶解为淡粉色的液体。此时需要将土豆粉放入到干净的容器内,加入适量的水,一般需要盖上盖子,静置一段时间后,再将其取出,用勺子进行搅... [详细]

  • 土豆粉的粉怎么做

    杨权嘉
    第一人民医院

    土豆粉的粉通常是指土豆丝,一般可以通过凉拌、炒、油炸、水煮等方式食用。土豆粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、淀粉等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。1、凉拌将土豆洗净,切成块状,用热水焯一下,然后放入搅拌机中,加入酱油、食用盐、味精等调料,拌匀后即可食用。2、炒先将土... [详细]

  • 怎样煮土豆粉好吃又简单

    计荣静
    山东大学附属济南市中心医院

    土豆粉可以使用凉水浸泡,加入适量的白糖、牛奶、蜂蜜等煮成稀土豆粉。土豆粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,能够帮助消化。土豆粉中含有大量的淀粉,如果用凉水浸泡,淀粉可以溶解到水中,此时煮土豆粉比较容易煮烂。还可以在煮之前加入适量的白糖,可以增加土豆粉的... [详细]

  • 土豆粉是土豆淀粉吗

    汪璇炯
    日照市中医医院

    土豆粉一般是土豆淀粉,可以为人体补充所需的营养物质,但是在吃的时候要注意适量,不要一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。土豆粉通常是由土豆制作而成,土豆粉中含有大量的淀粉,是由土豆制作而成,而且土豆粉中还含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸、钾元素、钙元素等多种营养成分,适当吃一些土豆粉,能够补充身体所... [详细]

  • 土豆粉是什么颜色的

    张勋
    日照市中医医院

    土豆粉颜色一般是淡黄色或者是土黄色,因为土豆粉中含有大量的淀粉,如果摄入过多,可能会导致身体出现肥胖的情况。土豆粉是由土豆制作而成,土豆粉中含有大量的淀粉,而淀粉在进入人体后会转化成糖分,从而导致血糖升高,如果患者摄入过多的土豆粉,可能会导致体内的血糖出现升高的情况。另外,如果患者吃了过多的土豆粉,可能会导致胃肠道蠕... [详细]

  • 袋装土豆粉对人体有害吗

    张阁
    九江市第一人民医院

    通常情况下,袋装土豆粉是否对人体有害,需要根据摄入量进行判断。如果只是少量摄入,一般不会对身体有害,但如果是长期大量摄入,可能会对身体造成伤害。袋装土豆粉是指将土豆蒸熟后,经过加工所制成的一种食品,其中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,如果只是少量摄入,可以为身体补充所需要的营养物质和能量,并不会对身体... [详细]

  • 土豆粉会长胖吗

    符乐
    济宁医学院附属医院

    通常情况下,土豆粉是否会长胖,需要根据摄入量以及消耗量进行综合考虑。土豆粉主要是由土豆制作而成,其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质。如果个人适量食用,能够有效补充身体所需的营养物质,而且还可以促进胃肠道蠕动,能够有效预防便秘,同时还可以增加饱腹感,并不会导致身体长胖。但是如果个人长期大量食用土豆粉,而且也不注意... [详细]

  • 土豆粉怎么煮不烂呢

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉可以通过热水浸泡、炒制、凉拌、油炸等方式煮不烂。

    1、热水浸泡

    土豆粉中含有大量的淀粉,如果煮土豆粉时水温过高,可能会导致淀粉发生变性,从而出现土豆粉不烂的情况。因此在煮土豆粉之前,可以使用热水浸泡,能够使淀粉发生变性,从而改善土豆粉的情况。

    2、炒制

    如果... [详细]

  • 土豆粉的粉怎么做

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉的粉一般可以通过泡水、煮沸、凉拌、炒菜、煎炸等方式食用。土豆粉的营养价值比较高,适当吃一些土豆粉,可以帮助身体补充营养,有利于身体健康。

    1、泡水

    土豆粉中含有比较丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等,用热水冲泡后,会有一种土豆爽脆的口感,可以增进食欲。

    2、煮沸

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  • 怎样煮土豆粉好吃又简单

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉可以用热水煮,也可以用凉水煮。土豆粉的主要原料是马铃薯,含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,煮熟后容易被消化,适量食用有利于身体健康。

    土豆粉中含有大量的淀粉,用热水煮土豆粉,可以使其变得软烂,容易被消化和吸收,适量食用后可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,... [详细]

  • 土豆粉是土豆淀粉吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉一般是土豆淀粉,适量食用对身体有一定的好处,但应避免一次性吃太多。另外,在日常生活中,建议饮食多样化,以保证营养均衡。

    土豆粉通常是由土豆制作而成,土豆粉中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的部分营养物质,并且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道... [详细]

  • 土豆粉是什么颜色的

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉颜色一般是白色或者是粉红色,通常可以用来制作各种美食。

    土豆粉是由土豆制作而成,土豆是一种比较常见的食物,里面含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当吃一些土豆粉能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。土豆粉的颜色一般是白色或者是粉红色,在制作过程中可能会加入一些... [详细]

  • 袋装土豆粉对人体有害吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    袋装土豆粉是否对人体有害,需要根据摄入量来判断。如果摄入量比较少,一般不会对身体健康造成危害,但如果摄入量比较多,可能会对身体健康造成影响。

    土豆粉是由土豆制作而成,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养成分,适当吃可以为身体补充所需要的营养,同时还可以促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘。... [详细]

  • 土豆粉会长胖吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉是否会长胖,需要根据食用量和运动量进行综合判断。如果只是偶尔少量食用,通常不会导致长胖,但如果长期大量食用,则可能会导致长胖。

    土豆粉是用土豆制作而成,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当吃可以补充身体所需的营养,还可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入。如果只是偶... [详细]

  • 土豆粉加胶的危害

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    土豆粉加胶一般是指添加明胶,通常情况下,添加明胶并不会对身体造成危害,但如果长期过量食用,可能会导致肥胖、营养不良、胃肠道不适等情况。

    明胶是从土豆中提取的一种食品添加剂,主要成分是碳水化合物,可以为身体提供热能,并且可以增加饱腹感。一般情况下,添加明胶并不会对身体造成危害。但是,如果长期过量食用,... [详细]

  • 产妇可以吃土豆粉吗

    谭金凤

    谭金凤 主治医师

    擅长:妇产科常见病、多发病的诊治,特别是妇科内分泌及月经病,不孕不育,子宫肌瘤,卵巢肿瘤,宫颈疾病,产科常见病等。

    中山大学附属第一医院

    产妇通常可以吃土豆粉,但需要适量食用。

    土豆粉是用土豆研磨而成,含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分,可以补充产妇所需的营养物质,帮助其恢复。此外,土豆粉中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,预防产后便秘的发生。但需注意的是,产妇不宜过量食用土豆粉,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等... [详细]

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