首页> 营养科 > 细香葱
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  • 细香葱的功效与作用

    郑力行
    汕头市中心医院

    细香葱具有通乳汁、温中散寒、解表散寒、健胃消食、发汗解表等功效和作用。1.通乳汁细香葱富含挥发油,具有促进乳腺分泌的作用,能够增加乳汁量。2.温中散寒细香葱性温,能温暖脾胃,增强消化功能,适用于治疗腹痛、腹泻等消化不良症状。3.解表散寒对于风寒感冒引起的头痛、发热等症状,细香葱中的辣素有促进血液循环、驱散体内寒邪的作... [详细]

  • 细香葱的功效与作用及禁忌

    荣慧敏
    天津市中医药研究院长征医院

    细香葱具有辅助促进食欲、补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用,细香葱的禁忌主要是过敏者禁用。

    1、辅助促进食欲

    细香葱中含有大蒜素,具有健胃、促进食欲的作用,适当食用可以改善食欲不振的情况。

    2、补充营养

    细香葱中含有丰富的维生素、蛋白... [详细]

  • 细香葱的功效与作用

    张德明
    绵阳市第三人民医院

    细香葱具有通乳汁、温中散寒、解表散寒、健胃消食、发汗解表等功效和作用。1.通乳汁细香葱富含挥发油,具有促进乳腺分泌的作用,能够增加乳汁量。2.温中散寒细香葱性温,能温暖脾胃,增强消化功能,适用于治疗腹痛、腹泻等消化不良症状。3.解表散寒对于风寒感冒引起的头痛、发热等症状,细香葱中的辣素有促进血液循环、驱散体内寒邪的作... [详细]

  • 细香葱怎么吃

    贾宝云
    苏州市立医院

    细香葱具有独特的香气,可以作为配菜食用,也可以作为药物治疗疾病。细香葱含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养成分,可以为人体补充所需要的营养物质,也可以促进胃肠蠕动,在一定程度上可以预防便秘。细香葱可以通过煎、炒、凉拌等方式进行烹饪,也可以通过泡水、煮粥的方式进行食用,适当食用以后,可以增进食欲,也可以... [详细]

  • 细香葱怎么种

    李文卿
    解放军第四〇一医院

    细香葱可以通过分株繁殖或播种育苗的方式种植。细香葱的生长受到环境因素的影响,如温度、湿度等。其适宜的生长条件为15℃至25℃的气温以及适量的水分,过高或过低的温度都会影响其生长发育。当细香葱处于不适宜的环境中时,可能会出现叶片发黄、萎蔫等症状。这些现象通常与光照不足、养分缺乏有关。针对细香葱的生长情况,可以进行土壤分... [详细]

  • 细香葱怎么炒

    贾宝云
    苏州市立医院

    细香葱可以采用适量调味、适当翻炒、控制火候以及适时起锅的烹饪方法来炒食。若在烹饪过程中发现香味溢出且葱段变软,通常意味着其已炒熟,此时可将其从锅中取出以避免过度烹饪导致口感不佳。1.适量调味在烹饪过程中,应合理使用盐、糖、味精等调味品,以增强菜肴的味道。适量的调味能够提升菜肴口感,但过多则可能掩盖食材本身的味道,影响... [详细]

  • 细香葱和葱的区别

    林东升
    东莞市第三人民医院

    细香葱和葱的区别主要在于外观、气味、营养价值、应用以及禁忌等方面。

    1、外观

    细香葱一般外观为白色,葱一般外观为黄色。

    2、气味

    细香葱一般气味比较轻,味道辛辣。而葱一般气味比较重,味道辛辣。

    3、营养价值

    细香葱含有丰富的维生素、蛋白质、... [详细]

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