蟹粉一般是由新鲜的蟹肉和淀粉制作而成，根据不同的地区、不同的生产厂家，蟹粉的价格也会有所不同。一般情况下，一斤通常需要70-100元。

蟹粉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。蟹粉中还含有丰富的卵磷脂，卵磷脂被人体消化吸收后，可合成神... [详细]

素蟹粉通常是由鲜蟹制作而成，其营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分。日常生活中可以适量食用，对人体健康有利。

素蟹粉中含有丰富的蛋白质，适量食用可以为人体补充所需的蛋白质，有助于增强体质。素蟹还含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B2等，适量食用可以促进眼部神经的发育，在... [详细]

蟹粉和蟹黄金的区别，主要体现在蟹粉是由蟹壳和蟹肉制作而成，而蟹黄金是由蟹黄、蟹膏、蟹肠、蟹腮、蟹胃等制作而成。

1、蟹粉

蟹粉通常是由新鲜的蟹壳和蟹肉制作而成，而蟹粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当吃可以补充身体所需的营养，还可以促进新陈代谢。

2、蟹黄[详细]

蟹粉具有营养补充、补益气血、滋阴清热的功效和作用。1.营养补充蟹粉中含有丰富的蛋白质、脂肪等物质，可以为身体提供能量。2.补益气血蟹粉中还含有多种维生素和矿物质，能够增强体质，改善贫血症状。3.滋阴清热此外，蟹粉还有一定的消炎止痛作用，对于缓解发热、口干舌燥等症状有一定的帮助。需要注意的是，由于蟹粉属于高蛋白食物，因... [详细]