首页> 营养科 > 鱼豆腐
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  • 鱼豆腐的危害

    张勋
    日照市中医医院

    鱼豆腐可能存在钠盐摄入过多、防腐剂摄入过量、转基因大豆过敏、加工工艺不当引起的食品安全隐患以及食用前未充分加热导致的寄生虫感染风险。1.钠盐摄入过多钠盐通过增加体内液体体积和维持细胞外液渗透压来调节体液平衡。长期高钠饮食会导致高血压、水肿和其他相关健康问题。2.防腐剂摄入过量防腐剂被添加到食品中以延长其保质期并抑制微... [详细]

  • 怎么做鱼豆腐

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    鱼豆腐是一种食物,主要是由鱼肉、淀粉等食材制作而成,其中含有一定量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。日常生活中,可根据个人喜好,适量食用。鱼豆腐通常是用鱼肉和淀粉制作而成,其中鱼肉中含有一定量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而淀粉中含有一定量的碳水化合物。因此,适量食用鱼豆腐,可以补充人体所需的部分营养物质和能... [详细]

  • 鱼豆腐对人有害吗

    张皓
    佳木斯大学附属口腔医院

    鱼豆腐是由鱼糜制作而成的一种食物,其中含有一定的营养物质以及添加剂,适当吃一般不会对身体产生不利影响。鱼豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,能够为机体补充能量,维持正常的生理功能。其加工过程中会使用食品添加剂以改善口感及延长保质期,少量摄入通常不会引发健康问题。需要注意的是,由于鱼豆腐中含有的蛋白质较多,肾功能不... [详细]

  • 鱼豆腐对人有害吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鱼豆腐是一种以鱼肉为主要原料,并加入淀粉、白砂糖、食盐等辅料制作而成的食物,适量食用一般对人体没有害处,但过量食用可能会导致肥胖、消化不良、痛风等情况。

    1、肥胖

    鱼豆腐中含有大量的脂肪,过量食用会导致脂肪堆积在体内,从而引起肥胖的情况。建议患者可以通过适当进行游泳、慢跑等体育锻炼的方式... [详细]

  • 怎么做鱼豆腐

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鱼豆腐是一种食物,主要由鱼肉、淀粉等食材制作而成,其中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,平时可以适量食用,对人体健康有利。在制作鱼豆腐之前,需要将鱼肉进行清洗,并通过高温蒸煮等方式进行处理。

    1、清洗

    在制作鱼豆腐之前,需要将鱼肉进行清洗,一般可以使用清水或肥皂水。在处理过程中,需要... [详细]

  • 鱼豆腐用什么鱼做的

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鱼豆腐是用鱼肉和淀粉制作而成的。

    鱼豆腐的原材料是鱼肉,鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。鱼豆腐是用鱼肉和淀粉制作而成的,鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进骨骼... [详细]

  • 经期能吃鱼豆腐吗

    常光喜
    天津市公安医院

    经期一般是指月经期间,月经期间可以吃鱼豆腐,但要注意适量。

    鱼豆腐是以鱼肉、淀粉、蛋清、白砂糖等为主要原料制成的一种食物,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。女性在月经期间身体抵抗力会比较差,适量吃鱼豆腐可以补充身体所需的营养,提高身体免疫力,有利于身体健康。但需要注意的是,鱼豆腐中含有大量... [详细]

  • 鱼豆腐能吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    鱼豆腐一般能吃。

    鱼豆腐是由鱼肉、淀粉、生抽等材料制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,具有健脾开胃、增进食欲的作用。鱼豆腐一般可以直接食用,也可以用来煲汤、炒菜等,食用后一般不会对身体造成伤害,因此,鱼豆腐一般能吃。

    ... [详细]

  • 鱼豆腐的热量高吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    鱼豆腐的热量比较高。鱼豆腐的热量仍然相对比较高。除热量外,鱼豆腐还含有大量蛋白质、钙离子、磷离子、维生素A、维生素D、维生素B等营养成分。吃适量的鱼豆腐可以有效促进骨骼中钙离子的含量,增强骨骼的弹性,降低骨质疏松的概率,并吸收维生素B营养神经。吃一些鱼豆腐也可以吸收不饱和脂肪酸,这可以降低胆固醇和甘油三酯,有利于身体... [详细]

  • 孩子经常吃鱼豆腐有哪些坏处

    堪勋享
    菏泽市立医院分院

    孩子经常吃鱼豆腐可能导致维生素D中毒、痛风、高尿酸血症、肥胖和过敏反应等不良影响。1.维生素D中毒由于鱼豆腐中含有一定的维生素D,如果儿童长期大量食用,可能导致体内维生素D含量过高。过量摄入维生素D会导致钙质沉积在血液中,引起头痛、恶心呕吐等不适症状。2.痛风鱼豆腐属于嘌呤较高的食物,若小孩存在代谢异常或遗传易感性,... [详细]

  • 鱼豆腐汤的功效

    汤尚保
    贵阳中医学院第一附属医院

    鱼豆腐汤具有营养补充、补充能量、增强免疫力、促进消化吸收、改善皮肤健康等功效和作用。1.营养补充鱼豆腐汤中的蛋白质、维生素等营养物质可以为身体提供必要的养分。2.补充能量鱼豆腐汤含有碳水化合物和脂肪,能够快速转化为葡萄糖,为身体提供持久的能量。3.增强免疫力鱼豆腐汤中富含锌、铁等矿物质,这些元素对于维持机体免疫功能至... [详细]

  • 打耳洞可以吃鱼豆腐吗

    党华

    党华 副主任医师

    擅长:1.慢性鼻窦炎、鼻息肉、鼻腔鼻窦肿瘤、鼻中隔偏曲及慢性鼻炎鼻内镜微创手术;2.过敏性鼻炎、腺样体肥大,慢性咽炎、声带小结、声带息肉、鼾症的药物及手术治疗; 3.鼻咽癌及其它咽喉部、头颈部肿瘤的诊断与手术;鼻整形术、中耳炎手术治疗;3.声带小结 声带息肉门诊微创小手术,鼓膜穿孔门诊耳内镜下微创修补等 4.有关传导性聋的听力重建,耳硬化人工镫骨置换的听力康复、人工耳蜗植入、侧颅底手术、耳廓整形、中外耳成形,咽鼓管球囊扩张术、振动声桥植入术等方面治疗的具体引导。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    打耳洞后可以适量食用鱼豆腐。打耳洞后食用鱼豆腐不会产生不良反应,还可以为身体提供营养。鱼豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质,能够补充身体所需的营养物质,促进伤口愈合。但需要注意的是,如果患者对鱼类过敏,则不建议食用鱼豆腐,以免引起过敏反应。打耳洞后短时间内不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末等,以减少局部炎症... [详细]

  • 小孩吃鱼豆腐的危害

    王焕臣
    阜外心血管病医院

    小孩吃鱼豆腐可能引发食物过敏、维生素D中毒、痛风发作、高尿酸血症、肥胖症等风险。1.食物过敏由于个体差异,部分儿童对鱼豆腐中的某些成分产生免疫反应,导致出现过敏症状。食物过敏可能导致皮疹、瘙痒、呼吸困难等严重症状,甚至威胁生命安全。2.维生素D中毒若儿童摄入过量的鱼豆腐,可能会导致体内维生素D含量过高,引起中毒现象。... [详细]

  • 鱼豆腐吃多了好不好

    张德明
    绵阳市第三人民医院

    鱼豆腐吃多了通常不好。鱼豆腐吃多了可能会导致消化不良、肥胖等问题,因为鱼豆腐中含有一定的脂肪和盐分,如果长期大量食用,会导致能量摄入超过身体所需,进而转化为脂肪储存起来,引起体重上升;此外,还可能会影响心血管健康,增加患高血压、高血脂等疾病的风险。若患者存在痛风或肾病,则不建议过多食用鱼豆腐,因为其中含有的嘌呤物质可... [详细]

  • 鱼豆腐不熟吃了会怎样

    常光喜
    天津市公安医院

    鱼豆腐不熟食用可能导致食物中毒、寄生虫感染、消化不良,进而引发腹痛和腹泻。1.食物中毒未完全烹饪的鱼豆腐中可能含有细菌或毒素,食用后会导致机体出现恶心、呕吐等不适症状。可能导致胃肠黏膜损伤,引起急性胃肠炎的发生,严重时可导致脱水和电解质紊乱。2.寄生虫感染若鱼豆腐中含有囊尾蚴或其他寄生虫卵,在未充分加热的情况下食用,... [详细]

  • 吃生的鱼豆腐会怎样

    贾宝云
    苏州市立医院

    吃生的鱼豆腐存在食物安全风险、寄生虫感染、细菌污染、过敏反应等风险,且可能导致营养成分损失。1.食物安全风险由于未经过充分烹饪处理,可能存在潜在的食物安全风险。食用未经彻底煮熟或消毒的鱼豆腐可能导致食物中毒,引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。2.寄生虫感染生食可能含有囊尾蚴的鱼豆腐会导致寄生虫感染。寄生虫感染可导致腹痛... [详细]

  • 小孩吃鱼豆腐的危害

    孙晓扎
    青岛市肿瘤医院

    小孩吃鱼豆腐可能引发食物过敏、维生素D中毒、痛风发作、高尿酸血症、肥胖症等风险。1.食物过敏由于个体差异,部分儿童对鱼豆腐中的某些成分产生免疫反应,导致出现过敏症状。食物过敏可能导致皮疹、瘙痒、呼吸困难等严重症状,甚至威胁生命安全。2.维生素D中毒若儿童摄入过量的鱼豆腐,可能会导致体内维生素D含量过高,引起中毒现象。... [详细]

  • 吃生的鱼豆腐会怎样

    刘国发
    广东省人民医院

    吃生的鱼豆腐存在食物安全风险、寄生虫感染、细菌污染、过敏反应等风险,且可能导致营养成分损失。1.食物安全风险由于未经过充分烹饪处理,可能存在潜在的食物安全风险。食用未经彻底煮熟或消毒的鱼豆腐可能导致食物中毒,引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。2.寄生虫感染生食可能含有囊尾蚴的鱼豆腐会导致寄生虫感染。寄生虫感染可导致腹痛... [详细]

  • 乌鱼豆腐汤的功效与作用

    李岗锋
    天津市眼科医院

    乌鱼豆腐汤具有增强免疫力、补充营养、滋补身体、利水消肿、促进伤口愈合等功效和作用。1.增强免疫力乌鱼中富含蛋白质,能为机体提供必要的氨基酸,有助于增强机体免疫功能。2.补充营养乌鱼豆腐汤中的乌鱼肉和豆腐都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,可以为人体提供所需的多种营养素。3.滋补身体乌鱼豆腐汤具有一定的滋补作用... [详细]

  • 鱼豆腐吃多了的坏处

    董璐琳
    湖北省中医院花园山院区

    鱼豆腐是一种食物,适量吃可以补充人体所需的营养物质,一般没有什么坏处。但如果长期过量食用,可能会导致消化不良、肥胖、痛风、高血压等坏处。

    1、消化不良

    鱼豆腐是一种由鱼肉和淀粉制作而成的食物,其中含有丰富的蛋白质,如果过量食用,可能会导致胃肠道负担加重,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适... [详细]

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