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痛风可以吃冻豆腐吗

发病时间:不清楚

补充说明:痛风可以吃冻豆腐吗

2021-11-29 17:42

痛风 关节炎 尿酸 冻豆腐 大豆

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王海军 主治医师 滕州市中医医院 三甲

擅长:急慢性肾病,风湿免疫类疾病的诊治等

提问

痛风可以吃冻豆腐。患有痛风的人可以多吃一些豆制品。过去有一种看法,即豆类是高嘌呤含量的食品,因此痛风病人最好不要食用。但是,根据最近的研究,大豆产品中的嘌呤含量很高,因为它是一种植物性食品,而且它的嘌呤含量很低。因此,痛风患者出现痛风时,摄入豆类食品与其体内尿酸含量升高、痛风关节炎的发生并无关系。按照这一原理,患有痛风的人可以多吃一些豆类产品。

2021-12-25 10:21

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痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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