发病时间：不清楚
补充说明：血糖高能吃牛肉吗
2021-04-30 10:53
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
血糖高的人可以吃牛肉。牛肉碳水化合物含量较少，百克牛肉里只有1-2g的碳水化合物，牛肉对于糖尿病人来说，如果搭配米饭一起吃，还可以降低这餐食物的血糖生成指数。但相对于其他白肉如鱼肉或鸡肉，牛肉或者猪肉、羊肉等红肉的脂肪含量相对较高，而且以饱和脂肪酸为主，所以如果糖尿病人同时合并有肥胖、心脑血管病或者其他内分泌代谢病，就不建议多吃红肉。
2021-05-10 11:30
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