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类风湿关节炎不能吃的食物有哪些
补充说明：类风湿关节炎不能吃的食物有哪些
a******W 2022-01-29 10:13
类风湿关节炎 关节炎症 类风湿性关节炎 心血管疾病 动脉粥样硬化
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医生回答(1)
李桂英 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
类风湿关节炎患者不宜食用啤酒、红肉、黄油、乳制品以及高嘌呤海鲜，因为这些食物可能加重关节炎症或影响病情管理。需强调的是，饮食对类风湿关节炎的治疗仅起到一定的辅助作用，并非主要治疗手段。
1.啤酒
啤酒中含有一定量的酒精，而酒精可能会导致免疫系统过度活跃，进而加重炎症反应。长期大量饮用啤酒可能导致肝脏负担增加，影响肝功能，进一步加剧类风湿性关节炎的症状。
2.红肉
红肉含有较高的饱和脂肪酸，过多摄入可能促进前列腺素E2的合成，从而引起或加重关节肿胀、疼痛等症状。经常食用红肉还可能增加心血管疾病的风险，不利于患者的健康状况。
3.黄油
黄油富含饱和脂肪，过量摄入会增加体内的炎症因子，对类风湿性关节炎患者不利。此外，过多摄入黄油会导致血脂升高，容易诱发动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生。
4.乳制品
乳制品中的酪蛋白可能具有致敏作用，导致机体产生自身抗体攻击关节组织，加重病情。对于类风湿性关节炎患者而言，摄入乳制品可能会加剧关节肿胀、僵硬等症状，不利于疾病的控制。
5.高嘌呤海鲜
高嘌呤海鲜如牡蛎、螃蟹等，经体内代谢后可形成尿酸，使尿酸水平增高，诱发痛风发作，加重关节症状。此外，高嘌呤饮食还会促使炎症因子增多，导致关节局部出现充血、水肿等情况，不利于病情恢复。
建议患者避免食用上述提及的食物。日常生活中，患者应保持均衡饮食，尽量减少食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少关节刺激。
2024-02-24 23:44
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