首页> 营养科> 棕榈油> 棕榈油是好油吗

医生回答(1)

黎永安 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

棕榈油不是好油,但适量食用一般不会对人体造成明显的不良影响。
棕榈油中所含的饱和脂肪酸较高,过多摄入可能会导致血脂升高,从而增加患心血管疾病的风险。
除了心血管疾病风险外,长期过量摄入棕榈油还可能与体重增加、代谢综合征等健康问题有关。
选择食用油时应考虑其营养成分及其对健康的影响,并建议在饮食中均衡摄取各种类型的油脂以确保获得全面的营养。

2024-02-13 16:15

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