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氢化棕榈油是不是反式脂肪酸吗
补充说明：氢化棕榈油是不是反式脂肪酸吗
2022-02-16 17:25
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
氢化棕榈油不是反式脂肪酸。氢化棕榈油是一种特殊的膳食油，是从棕榈果实中提取的非酯化物，主要成分为油酸、棕榈酸、硬脂酸等。
氢化棕榈油是从棕榈果实中提取的非酯化物，主要成分为油酸、棕榈酸、硬脂酸等，可以使脂肪酸保持在稳定的状态，使水分保持在饱和的状态，同时还可以起到促进脂肪代谢的作用。另外，氢化棕榈油中的棕榈酸还可以起到促进血小板凝聚的作用，能够辅助治疗血栓性疾病。虽然氢化棕榈油是一种健康食油，但在食用时也要注意适量，不要过多食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
在日常生活中，建议大家平时可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。如果出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2022-03-29 16:26
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