炸好的猪皮怎样煲汤

赵德开 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

炸好的猪皮可以和多种食材搭配，如红枣、枸杞、西洋参、黄芪、玉米等，可以根据自己的口味和需求进行选择，是一种营养丰富的食物。

1、红枣

红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有补中益气、养血安神的功效。和猪皮一起煲汤喝，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进血液循环，增强人体的免疫力。

2、枸杞

枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁、锌等营养成分，具有滋补肝肾、益精明目的功效。和猪皮一起煲汤喝，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进眼睛的血液循环，在一定程度上可以改善视力。

3、西洋参

西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，和猪皮一起煲汤喝，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以增强人体的免疫力。

4、黄芪

黄芪具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表等功效，还可以促进身体的血液循环，增强人体的免疫力。和猪皮一起煲汤喝，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以改善气虚乏力、食少便溏等症状。

5、玉米

玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有开胃健脾、促进消化的功效。和猪皮一起煲汤喝，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善消化不良的症状。

在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。