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黎永安 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
泡打粉是指含有碳酸钠的粉末，通常用于制作膨化剂和增稠剂。
泡打粉是一种食品添加剂，可以使食物更加膨化、柔软，增加食用口感。在制作面食时，可以和面食中的淀粉发生反应，使食物更加松软，有助于消化。在制作豆制品时，可以使豆制品变得更加柔软，有助于人体吸收。在日常生活中，可以用泡打粉来代替膨化剂，但不建议长期食用泡打粉，以免导致身体摄入过多的钠，影响身体健康。
此外，食用泡打粉时需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以遵医嘱口服多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，不要吃过多油腻、辛辣刺激性食物，比如肥肉、辣椒、大蒜等。如果出现腹胀、腹痛等症状，患者可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
2022-02-17 19:11
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