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医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
东北冷面主要由荞麦面、牛奶、白砂糖等材料制作而成，可以根据个人口味适量添加调味品，能够增加食物的口感，还能够补充身体所需的营养。
1、荞麦面
荞麦面是用荞麦面粉制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。
2、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养，还可以促进骨骼的发育。
3、白砂糖
白砂糖是一种食品添加剂，可以增加食品的甜度，改善食物的口感。东北冷面中加入白砂糖可以改善东北冷面的口感，使其更加鲜香。
此外，东北冷面还可以搭配鸡蛋、黄瓜、萝卜等食物，可以使营养更均衡，有利于身体健康。但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2022-02-17 22:12
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