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猪舌头的功效与作用及食用方法
补充说明：猪舌头的功效与作用及食用方法
a******W 2022-02-18 16:53
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医生回答(1)
李季 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪舌头一般具有补充营养、提高免疫力、辅助预防缺铁性贫血、提高记忆力、辅助改善便秘的功效，可以通过凉拌、清炒、水煮等方式进行食用。
1、补充营养
猪舌头中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量，维持机体的正常生理功能。
2、提高免疫力
猪舌头中含有丰富的铁元素，适当食用可以促进血红蛋白的生成，具有辅助提高人体免疫力的功效。
3、辅助预防缺铁性贫血
猪舌头中含有丰富的铁元素，适当食用可以为人体补充所需要的铁元素，具有辅助预防缺铁性贫血的功效。
4、提高记忆力
猪舌头中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以提高人体的记忆力，还可以提高人体的思维能力。
5、辅助改善便秘
猪舌头中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，但要避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重病情。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-18 20:52
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