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酸豆角怎么腌制好吃又脆醋泡大蒜
补充说明：酸豆角怎么腌制好吃又脆醋泡大蒜
a******W 2022-02-18 16:51
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医生回答(1)
廖丽华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
酸豆角、醋泡大蒜是常见的食物，可以根据自己的口味进行烹饪，而且营养丰富，可以补充人体所需的营养物质。
酸豆角中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，醋中含有丰富的醋酸、苹果酸、枸橼酸等成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。大蒜中含有丰富的大蒜素、硫化物、蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以起到杀菌消炎、预防感冒、降低血脂、促进新陈代谢等作用。因此，酸豆角、醋泡大蒜可以根据自己的口味进行烹饪，而且营养丰富，可以补充人体所需的营养物质。
但是要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果食用后出现上述症状，患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2022-02-18 23:31
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