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金华火腿块吃前怎么处理
补充说明:金华火腿块吃前怎么处理
a******W 2022-02-19 21:03
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医生回答(1)
金华火腿块吃前可以通过清水浸泡、温水浸泡、焯水、蒸煮、油炸等方式进行处理。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。
1.清水浸泡
将洗净切好的火腿块用适量油炸至金黄酥脆后盛盘备用。油炸能够使外层形成一层保护膜防止内部继续氧化变质,并且增加口感香酥可口。
在处理金华火腿时需注意避免使用金属器具接触火腿以防氧化影响品质,同时保存时应放置于通风干燥处冷藏保存。
2024-04-03 05:28
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