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白果吃多了会中毒吗?怎么处理?
补充说明:白果吃多了会中毒吗?怎么处理?
a******W 2022-02-19 21:03
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医生回答(1)
白果吃多了一定会引起中毒现象发生,需要及时到医院就诊。
白果中含有丰富的银杏酚、白果酸等有毒物质,如果过量食用会导致机体吸收过多的毒物,引起中毒反应。
不同个体对白果中毒症状表现差异较大,可能包括呕吐、腹泻、呼吸困难等症状。
在食用白果后出现不适症状时,应立即停止摄入,并尽快就医以获得适当的治疗。
2024-01-19 20:12
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白果又名银杏,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。