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红甜菜根的功效与作用
补充说明:红甜菜根的功效与作用
a******W 2022-02-20 20:24
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红甜菜根具有抗氧化、抗炎、降血压、促进消化、改善贫血等功效和作用。
1.抗氧化
红甜菜根中的花青素具有清除自由基的作用,能帮助减少细胞损伤。
2.抗炎
红甜菜根含有硫代异辛酸酯等化合物,能够抑制炎症介质的产生,从而发挥抗炎效果。
3.降血压
红甜菜根富含硝酸盐,在体内被细菌代谢为一氧化氮,有助于舒张血管平滑肌,降低血压。
4.促进消化
红甜菜根中含有膳食纤维,可以增加肠道蠕动,改善便秘情况,并且可延缓食物在胃肠道内的排空速度,延长其停留时间,进而增强饱腹感。
5.改善贫血
红甜菜根中所含铁元素有利于血红蛋白合成,对预防缺铁性贫血有积极作用。
食用红甜菜根时需注意适量摄入,避免过量导致血糖波动。同时,对于需要控制血糖的人群而言,应监测血糖水平以确保不会引起不良反应。
2024-02-11 10:57
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