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新鲜白果怎么做才能吃
补充说明:新鲜白果怎么做才能吃
a******W 2022-02-20 20:25
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新鲜白果可以通过炒制、煮粥、煎汤、做药膳等方式进行烹饪食用。
新鲜白果中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、钾等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。新鲜白果可以通过炒制、煮粥的方式进行烹饪,可以将白果炒熟后食用,能够使白果的营养成分更容易被人体吸收,但要避免炒制时间过长,以免破坏白果中的营养成分。此外,还可以将白果煮汤,适量食用白果汤,也可以将白果煮熟后食用,能够补充身体所需要的营养成分。另外,还可以将白果做药膳,如白果猪肺汤、白果粥等,适量食用可以起到止咳平喘、润肺化痰的作用。
但要注意的是,新鲜白果中含有较多的白果酸、氢化白果酸等有毒物质,如果食用过多,可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,还可能会出现昏迷的情况。如果出现食物中毒的情况,要及时到正规医院就医,以免延误病情。
2022-02-21 02:03
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