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猪肉皮冻哪些人不宜食用？
补充说明：猪肉皮冻哪些人不宜食用？
a******W 2022-02-26 21:22
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医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪肉皮冻一般情况下过敏者、胃肠道疾病患者、痛风患者、高脂血症患者、肝病患者等不宜食用。
1、过敏者
如果患者对猪肉皮过敏，食用猪肉皮后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，严重时还会出现过敏性休克，所以过敏者不宜食用猪肉皮冻。
2、胃肠道疾病患者
猪肉皮冻中含有丰富的蛋白质，而胃肠道疾病患者的胃肠道功能较弱，如果食用猪肉皮冻，可能会导致胃肠道负担加重，出现腹胀、腹痛等不适症状，所以胃肠道疾病患者不宜食用猪肉皮冻。
3、痛风患者
猪肉皮冻中含有大量的嘌呤，痛风患者食用后可能会导致体内的尿酸水平升高，从而导致痛风症状加重，不利于病情恢复，所以痛风患者不宜食用猪肉皮冻。
4、高脂血症患者
猪肉皮冻中含有大量的脂肪，高脂血症患者食用后可能会导致体内的血脂水平升高，从而导致病情加重，所以高脂血症患者不宜食用猪肉皮冻。
5、肝病患者
猪肉皮冻中含有大量的胆固醇，肝病患者食用后可能会导致体内的胆固醇升高，从而导致病情加重，所以肝病患者不宜食用猪肉皮冻。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如有不适，应及时前往医院就诊。
2022-02-26 22:57
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