首页> 内科> 消化内科> 马铃薯中毒> 吃了马铃薯中毒的症状

医生回答(1)

石珊珊 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃马铃薯中毒可能引起腹胀、恶心、呕吐、腹泻、呼吸困难等不适症状,严重时需及时就医。
1.腹胀
腹胀可能是由于摄入了未煮熟的马铃薯后,其中的龙葵碱等有毒物质刺激胃肠道,导致胃肠功能紊乱。腹腔内器官出现充气和扩张的现象,伴有腹部不适感。
2.恶心
马铃薯中含有的生物碱可直接作用于中枢神经系统,引起神经兴奋性增高,进而引发恶心的感觉。恶心通常发生在上腹部,伴随着食欲减退或厌恶特定食物。
3.呕吐
马铃薯中毒会导致胃肠黏膜受到刺激,产生炎症反应,引发呕吐反射。呕吐可能发生在任何位置,但常见于进食后的短时间内。
4.腹泻
马铃薯中毒会引起消化系统平滑肌痉挛,导致肠蠕动加快,从而引起腹泻。腹泻通常发生在小肠或大肠,伴随频繁的排便和水样便。
5.呼吸困难
若患者食用大量未煮熟的马铃薯,可能会因毒素影响而引起肺水肿,此时会因为呼吸道分泌物增多而导致呼吸困难。呼吸困难表现为呼吸急促、深度增加,严重时可能出现窒息感。
针对上述症状,建议进行毒物检测以确认是否存在马铃薯中毒。治疗措施包括洗胃、灌肠排毒以及维持电解质平衡。患者平时应注意饮食卫生,避免生食或未煮熟的食物,同时注意观察自身情况,一旦出现疑似中毒症状应及时就医。

2024-02-17 07:53

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