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冰糖和白砂糖的区别在哪里
补充说明：冰糖和白砂糖的区别在哪里
a******W 2022-03-03 15:12
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医生回答(1)
胡一芬 主治医师 三甲
擅长：全科
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冰糖和白砂糖的区别主要在于成分不同、功效不同、使用方法不同、适用人群不同、禁忌不同等。
1、成分不同
冰糖是由白砂糖通过冰冻或真空加工而成。白砂糖是由甘蔗或甜菜榨汁，通过浓缩形成的糖。
2、功效不同
冰糖的功效主要是补中益气、和胃润肺、止咳化痰、清热解毒等。白砂糖的功效主要是补中益气、和胃润肺、止咳化痰、清热解毒等。
3、使用方法不同
冰糖可以煎汤内服，也可以入丸、散服用，还可以作为糖果食用。白砂糖可以用来制作糖果、糕点、饼干等食物，也可以用来炖汤，但不可以直接食用。
4、适用人群不同
冰糖适用于脾胃虚弱、肺燥咳嗽、痰中带血、倦怠乏力的人群。白砂糖比较适合脾胃虚弱、肺燥咳嗽、痰中带血、倦怠乏力的人群食用。
5、禁忌不同
冰糖的糖分比较高，糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖升高，不利于病情恢复。白砂糖不适合糖尿病患者食用，如果摄入过多，可能会导致体内血糖升高，不利于病情恢复。
此外，建议患者在食用冰糖和白砂糖时，要注意适量，以免引起血糖升高的情况。如果出现血糖升高的情况，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行降糖治疗。
2022-03-03 22:30
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