吃活珠子的好处和危害

郝雨欣 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

活珠子是一种地方小吃，一般是指鸡蛋在孵化的过程中，没有完全形成小鸡的胚胎，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。但过量食用可能会导致消化不良、肥胖、痛风、胆固醇升高等。

1、消化不良

活珠子中含有丰富的蛋白质，过量食用会加重胃肠道负担，导致食物堆积在胃肠道，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。患者可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动，有助于促进消化。必要时，患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

2、肥胖

活珠子中含有丰富的脂肪，过量食用会导致脂肪堆积在体内，引起肥胖。建议患者可以通过适当进行游泳、慢跑等体育锻炼的方式，促进脂肪消耗，缓解肥胖的情况。

3、痛风

活珠子含有丰富的嘌呤，过量食用会导致体内的嘌呤含量升高，从而引起痛风的情况。建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用活珠子，以免引起痛风的情况。必要时，患者可以在医生指导下使用吲哚美辛、双氯芬酸钠等非甾体抗炎药进行治疗。

4、胆固醇升高

活珠子中含有丰富的胆固醇，过量食用会导致体内的胆固醇含量升高，从而引起高脂血症、脂肪肝等疾病。建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用活珠子，以免引起不适症状。必要时，患者可以遵医嘱使用辛伐他汀、洛伐他汀等药物进行治疗。

5、其他

此外，还可能会有感染、过敏等危害。

需要注意的是，活珠子并非适宜所有人群食用，对活珠子存在过敏史的人群禁食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，患者在食用活珠子时还需注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响活珠子的营养价值。若患者食用活珠子后出现不适症状，建议及时就医治疗。