鹿茸菇怎么吃效果最好

王子墨 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

通常情况下，鹿茸菇没有怎么吃效果最好的说法。鹿茸菇可以通过清炒、水煮、凉拌、煲汤、清炒等方式来吃，效果都比较好。

1、清炒

鹿茸菇清炒是比较常见的一种吃法，主要是将鹿茸菇清洗干净，切成小块，然后放入油锅中进行翻炒，炒熟以后可以直接吃。鹿茸菇具有补肾壮阳、益精补血的作用，对于肾虚、阳痿、遗精等症状有一定的改善作用。

2、水煮

水煮鹿茸菇也可以发挥上述作用，将鹿茸菇清洗干净，切成小块，放入水中，大火煮开，然后用小火煮熟，可以放入适量的食盐调味，能够增加食欲，改善食欲不振的情况。

3、凉拌

凉拌鹿茸菇也是一种比较常见的吃法，主要是将鹿茸菇清洗干净，切成小块，放入调料，放入适量的食盐，调匀以后即可食用。鹿茸菇具有补肾壮阳、益精补血的作用，对于肾虚、阳痿、遗精等症状有一定的改善作用。

4、煲汤

鹿茸菇可以和排骨、乌鸡等食材一起煲汤喝，也可以发挥上述作用，能够增强补肾的效果，适合肾虚的人群食用。

5、清炒

鹿茸菇也可以通过清炒的方式来吃，可以将鹿茸菇清洗干净，切成小块，然后放入油锅中进行翻炒，炒熟以后可以直接吃。鹿茸菇具有补肾壮阳、益精补血的作用，对于肾虚、阳痿、遗精等症状有一定的改善作用。

另外，需要注意的是，食用鹿茸菇时要注意，如果患者存在脾胃虚寒、腹泻等情况，要避免食用，以免加重病情。如果食用后出现不适症状，要及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。