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红酒可以搭配雪碧喝吗?
补充说明：红酒可以搭配雪碧喝吗?
a******W 2022-03-25 15:06
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医生回答(1)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红酒不能搭配雪碧喝。
红酒中的单宁酸会与雪碧中的二氧化碳产生化学反应，形成沉淀物，影响口感，并且可能会产生有害物质，危害人体健康。
除了雪碧外，碳酸饮料、啤酒等均不建议与红酒一起饮用。
在饮用红酒时，应避免使用高脚杯来盛放，以免酒液与空气接触面积过大，导致氧化速度加快。另外，红酒也不宜长时间放置于温度过高或过低的地方，否则也会影响其风味和保存期限。
2024-03-18 22:15
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