发病时间：不清楚
食物中毒人与人之间会不会传染
补充说明：食物中毒人与人之间会不会传染
a******W 2022-03-27 21:47
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物中毒不会传染，但可能因共用受污染食物源导致群体性发病。
食物中毒是由摄取含有活致病菌或其毒素的食物引起的急性胃肠炎症状，而非疾病本身具有传染性。虽然不具传染性，但在特定条件下如共同进食污染食物时，可出现集体发病现象。
如果患者属于免疫受损个体，如HIV感染者、长期使用免疫抑制药物者等，在摄入相同量的致病菌的情况下，他们比健康人更容易发生食物中毒，并且病情可能会更加严重。
在面对食物中毒风险时，应注意个人卫生，避免接触已知的污染食品或水源，并遵循适当的储存和烹饪指南以减少感染的风险。对于高危人群，应特别注意防范，必要时咨询医生或营养师，制定合适的饮食计划。
2024-02-26 20:03
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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