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儿童是否不宜常吃黑米黑豆粥？
补充说明：儿童是否不宜常吃黑米黑豆粥？
a******W 2022-03-27 21:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
儿童不宜常吃黑米黑豆粥。
儿童常吃黑米黑豆粥可能会导致缺铁性贫血的发生风险增加，因为黑米中含有植酸，可影响铁元素的吸收。
如果儿童存在乳糖不耐受或麸质过敏等特殊情况，则应避免食用含有牛奶和面粉的黑米黑豆粥。
在为儿童准备饮食时，应注意均衡摄入各种食物，并确保其获得足够的营养。此外，家长还应注意观察孩子对某些食物的反应，以便及时调整饮食计划。
2024-01-28 19:52
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
